Muista syödä nämä ruoat raakana

Muista syödä nämä ruoat raakana

1. Punajuuri

Punajuuri on loistava folaatin lähde, joka edistää aivojen kehitystä ja solujen lisääntymistä, mutta lämmitettäessä punajuurta menettää noin 25 % ravintoarvostaan.

2. Pinaatti

Sitä pidetään yhtenä parhaista vihreistä lehtivihanneksista raakana syötynä, koska se sisältää hyvän määrän C- ja E-vitamiinia, kuitua, entsyymejä ja aminohappoja. Keitettäessä pinaatti menettää sekä makunsa että aminohapponsa.

3. Porkkanat

Raaka porkkana antaa korkeamman ravintoarvon kuin keitetyt porkkanat ja parantaa silmien terveyttä ja kehon elinvoimaa.

4. Vaihtoehto

Kurkkua on tapana syödä ilman kypsennystä. Asiantuntijat suosittelevat sen syömistä vähäkalorisena välipalana oliiviöljyn ja/tai kevyen suolan kanssa.

5. Retiisi

Tutkimukset ovat osoittaneet, että retiisi antaa enemmän terveyshyötyjä, kun sitä syödään raakana. Mutta on oltava varovainen ja sitä syödään kohtuudella, koska se voi aiheuttaa ilmavaivoja ja kaasua.

6. Tomaatti

Raaka tomaatit tarjoavat tärkeitä vitamiineja, kivennäisaineita ja ravintoaineita, jotka voivat tarjota useita syvällisiä terveyshyötyjä. Raakojen tomaattien syöminen auttaa ehkäisemään joitain sairauksia, kuten osteoporoosia, syöpää, diabetesta, munuaiskiviä, sydänkohtausta ja liikalihavuutta.

7. Sipulit

Sipulit sisältävät yhdisteitä, jotka auttavat torjumaan syöpää. Raakan sipulin syömisen keitetyn sipulin sijaan sanotaan suojaavan keuhko- ja eturauhassyövältä sen yhdisteiden ansiosta (jotka häviävät keitettäessä).

8. kaali

Kaalille on ominaista sen korkea pitoisuus K-vitamiinia, joka on välttämätön ihmiskeholle. Raakakaalin lisääminen ruokavalioon parantaa ruoansulatusprosessia samalla kun voitetaan ruoansulatushäiriöt ja kaasuun liittyvät ongelmat.

9. Selleri

Selleri on yksi parhaista ruokavaihtoehdoista, joita voidaan syödä raakana, koska se sisältää runsaasti klorofylliä, joka toimii antioksidanttina elimistössä. Sellerin syöminen raakana pitää sen korkeampana C- ja B-vitamiinien pitoisuudessa, mikä auttaa parantamaan yleistä terveyttä.

10. Kookos

Raaka kookos säilyttää enemmän ravintoaineita. Kookosvesi on luonnollinen magnesiumin, kaliumin ja natriumin lähde.

11. Sitruuna

Sitruunat tunnetaan monista eduistaan ​​tiivistetyistä määristä C-vitamiinia ja kuitua moniin kasviyhdisteisiin, mineraaleihin ja eteerisiin öljyihin. Kun syöt sitruunaa raakana, elimistö hyötyy kaikista sen sisältämistä terveellisistä aineista.

12. Valkosipuli

Valkosipulia käytetään yleisimmin ruoanlaitossa, vaikka altistuminen lämpötilalle alentaa sen ravintoarvoa. Valkosipuli sisältää syöpäsoluja tappavia yhdisteitä, jotka voidaan parhaiten hyödyntää syömättä keittämättä.

13. Parsakaali

Parsakaalia kannattaa syödä ilman kypsennystä, jotta se saa täyden terveydellisen ja ravitsemuksellisen hyödyn. Mutta se voidaan syödä keitettynä ja höyrytettynä minuutin ajan niille, jotka eivät pidä sen mausta tai maistuvat raakana.

14. Pähkinät

Pähkinät sisältävät raa'assa muodossaan runsaasti magnesiumia ja rautaa. Mutta jos pähkinöitä paahdetaan tai kuumennetaan, niiden kalorit ja rasvat nousevat ja magnesium- ja rautapitoisuus laskee.

15. Punainen paprika

Punainen paprika sisältää noin 32 kaloria ja on täynnä C-vitamiinia, jonka määrä vähenee keitettäessä. Punaiset paprikat on parasta syödä raakana tai grillattuina, koska ne menettävät osan ravintoarvostaan ​​kypsennettynä.

16. Oliiviöljy

Jotkut ihmiset haluavat käyttää oliiviöljyä ruoanlaitossa ylläpitääkseen terveellistä painoa. Mutta asiantuntijat neuvovat syömään raakaa ekstra-neitsytoliiviöljyä saadaksesi enemmän E-vitamiinia ja antioksidantteja.

17. Avokado

Avokadot sisältävät runsaasti kuitua ja karotenoideja, ja niissä on alhainen hiilihydraattipitoisuus. Asiantuntijat suosittelevat syömään avokadoja raakana saadaksesi täyden terveyshyötynsä. Keittäminen vaikuttaa avokadon pitoisuuteen ja saa sen menemään osan tärkeistä ravintoaineistaan.

Vinkkejä raakaruokien syömiseen

• Kasvisruokavalioon ei tarvitse kiinnittyä, jos haluaa noudattaa raakaravinteisiin perustuvaa ruokavaliota, sillä jotkin ruoat, kuten munat, raa'at maitotuotteet ja jopa tietyt lihalajit, pääsevät sellaiseen ruokavalioon. Ainoa ajatus tässä on välttää pastöroitujen ja homogenisoitujen tuotteiden kulutusta.
• Raakaruoan syömisellä on monia etuja ruoansulatuksen helpotuksen ja korkeampien terveyshyötyjen kannalta alhaisemmilla kustannuksilla.
• Raakaa tai vajaakypsennettyä lihaa ja kalaa tulee välttää Raaka liha voi sisältää haitallisia bakteereja, kuten salmonellaa, listeriaa ja E. colia, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen.
• Katukauppiaiden raakaruoan syömistä tulee välttää, ja se on pestävä huolellisesti ennen syömistä.

Muut aiheet: 

Miten toimit rakastajasi kanssa erosta palattuasi?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج