Opi valkosipulin käytöstä hoidossa

Opi valkosipulin käytöstä hoidossa

Riippumatta siitä, pitääkö henkilö valkosipulin erottuvasta tuoksusta, valkosipuli on yksi herkullisista ja luonnollisista tavoista parantaa terveyttä. Valkosipulin hyödyt vaihtelevat kolesterolitason hallinnasta diabetesta sairastavien terveyden parantamiseen. Ravitsemusasiantuntijan tohtori Anu Prasadan mukaan valkosipulin sisällyttäminen tavalliseen ruokavalioon voi auttaa parantamaan sydämen terveyttä ja alentamaan triglyseriditasoja. Valkosipulia on käytetty tehokkaasti perinteisissä hoitomuodoissa vuosisatojen ajan.

"Health Shots" -lehden julkaiseman mukaan valkosipulin ottaminen päivittäiseksi osaksi ruokavaliota makua sekoittamatta voidaan voittaa seuraavilla herkullisilla ja helpoilla tavoilla:

1. Raaka valkosipuli tyhjään vatsaan
Raakan valkosipulin syöminen vesilasillisen kanssa tyhjään mahaan voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja edistämään sydämen terveyttä. "Allisiini, raa'assa valkosipulissa oleva yhdiste, tunnetaan kolesterolia alentavista ja veren terveyttä parantavista ominaisuuksistaan", selittää tohtori Prasad. "Allisiinipitoisuus laimenee, kun valkosipulia keitetään, joten paras tapa syödä valkosipulia on syödä se raakana, tyhjään mahaan", sanoo tohtori Prasad. Ja jos henkilö on huolissaan valkosipulin hajusta, hän voi ottaa sen sitruuna- tai omenaviinietikan kanssa.

2. Valkosipulitee
Valkosipulitee on erinomainen valinta niille, jotka haluavat miedomman maun nauttien silti valkosipulin eduista. Valkosipuliteetä varten murskaa valkosipulinkynsi ja lisää se kupilliseen vettä. Keitä teetä muutama minuutti ja lisää sitten 1-2 teelusikallista kanelia. Sen jälkeen seoksen annetaan hautua muutama minuutti ennen kuin sammutat liesi. Lopuksi voidaan lisätä yksi teelusikallinen hunajaa ja puoli teelusikallista sitruunamehua.

3. Valkosipuli ja hunaja
Valkosipulin yhdistäminen hunajaan on toinen tehokas tapa sisällyttää valkosipulia päivittäiseen rutiiniin. Leikkaa valkosipulinkynsi kolmeen tai neljään osaan ja laita se lusikkaan. Lisää sitten muutama tippa hunajaa lusikkaan ja jätä muutama minuutti. Sen jälkeen valkosipuli pureskellaan huolellisesti ennen nielemistä. Jos maku on liian voimakas, voit ottaa sen rinnalle muutaman kulauksen lämmintä vettä tai valmistaa sekoituksen yhdistämällä 10 hienonnettua valkosipulinkynttä 5 ruokalusikalliseen hunajaa. "Lusikallisen tätä seosta syöminen tyhjään mahaan päivittäin auttaa lievittämään refluksitaudin oireita", sanoo tohtori Prasad.

4. Paahdettua valkosipulia
Valkosipulin paahtaminen tuo esiin miedon, hieman makean maun säilyttäen silti sen terveyshyödyt. Paista valkosipulia leikkaamalla valkosipulin yläosa pois, jolloin valkosipulin kynnet tulevat näkyviin. Sitten sipuli kastellaan oliiviöljyllä ja kääritään alumiinifolioon. Paahda valkosipulia uunissa 200 asteessa 30-35 minuuttia tai kunnes kynnet ovat pehmeitä ja kullanruskeita. Jäähdytettynä paahdetut valkosipulinkynnet kuoritaan ja levitetään leivän päälle tai sekoitetaan kastikkeisiin.

5. Hienonnettu valkosipuli
Valkosipulia voidaan lisätä tavallisiin aterioihin sekoittamalla se hyvin erilaisiin ruokiin, kuten vihanneksiin, curryihin, keittoihin ja paistoihin. Valkosipulin kynnet jauhetaan tai jauhetaan ja paistetaan pienessä öljyssä ennen kuin lisätään muita ainesosia, jotta päivittäisiin aterioihin saadaan selkeästi aromaattinen maku ja hieno maku. Mutta on muistettava, että valkosipulin keittäminen voi heikentää allisiinin tehoa, joten jos henkilö haluaa lisätä sen terveyshyötyjä, jauhettua raakaa valkosipulia voidaan lisätä keitettyihin aterioihin juuri ennen tarjoilua.

6. Valkosipuliöljy
Valkosipuliöljy on toinen kätevä tapa nauttia valkosipulin eduista. Valkosipulilla täytettyä öljyä voidaan käyttää ruoanlaitossa, salaatinkastikkeena tai maukkaana tihkutuksena vihannesten tai paahtoleivän päälle. Valkosipuliöljyä varten kuori ja murskaa useita valkosipulinkynsiä ja sekoita ne sitten 10 kupilliseen korkealaatuista ruokaöljyä, kuten oliiviöljyä tai avokadoöljyä, kattilassa. Hauduta seosta miedolla lämmöllä XNUMX minuuttia varmistaen, että valkosipuli ei pala. Kun öljy on jätetty hieman jäähtymään, se voidaan suodattaa valkosipulin palasten poistamiseksi ja siirtää puhtaaseen, ilmatiiviiseen pulloon. Valkosipuliöljy säilyy jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.

Maguy Farahin horoskooppiennusteet vuodelle 2023