terveydelleءاء
Yleisiä myyttejä diabeetikoille sallituista ja kielletyistä ruoista
Yleisiä myyttejä diabeetikoille sallituista ja kielletyistä ruoista
Yleisiä myyttejä diabeetikoille sallituista ja kielletyistä ruoista
Sokerittomat ruoat eivät nosta verensokeria
Hiilihydraatit nostavat myös verensokeria, esimerkiksi sokeriton keksi sisältää 20 g hiilihydraatteja, mikä vaikuttaa verensokeritasoon.
Diabeetikot eivät voi syödä tavallisia perunoita, mutta bataatit ovat kunnossa.
Molemmat tyypit sisältävät saman määrän hiilihydraatteja, mutta eroavat toisistaan vitamiinipitoisuudessaan.
Hunaja on parempi kuin sokeri
Molemmat sisältävät suunnilleen saman määrän sokeria ja hiilihydraatteja ruokalusikallista kohden (hunaja voi sisältää enemmänkin), erona on, että hunaja maistuu makeammalta, joten makeuttamiseen riittää vähän.
Gluteenittomat tuotteet eivät sisällä hiilihydraatteja
Gluteenittomat tuotteet eivät välttämättä ole hiilihydraattivapaita, vaan niiden koostumukseen voi sisältyä muun tyyppistä tärkkelystä, kuten peruna- tai riisitärkkelystä, gluteenia sisältävän vehnän sijaan.
Riisiä, pastaa ja leivonnaisia tulee välttää kokonaan
Sitä ei tarvitse välttää kokonaan, vaan voit vähentää syöntiäsi tai syödä täysjyväviljatuotteita, kuten tummaa leipää tai tummaa riisiä.
Hedelmät sisältävät runsaasti sokeria
On totta, että hedelmät sisältävät luonnollista sokeria nimeltä fruktoosi, joka vaikuttaa verensokeritasoon, mutta niissä on runsaasti vitamiineja, kuituja ja sairauksien torjuntaan tarvittavia yhdisteitä, riittää pelkkä kulutuksen vähentäminen.