Viisi persiljan maagista etua, jotka saavat sinut syömään sitä joka päivä

Persilja on luokiteltu yhdeksi tunnetuimmista aromaattisista yrteistä ympäri maailmaa, etenkin Välimeren maissa, sen herkullisen maun ja vastustamattoman ruoan maun vuoksi, mutta tässä ei vielä kaikki, sillä persilja on aarre terveydelle.
Persilja sisältää antibakteeristen ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksiensa lisäksi terapeuttisia ominaisuuksia useisiin sairauksiin, kuten sydän- ja munuaissairauksiin, ruoansulatuskanavan ja gynekologisiin sairauksiin, sekä runsaasti antioksidantteja.

Ruokalusikallinen sitä päivittäin antaa sinulle 2 % kehosi tarvitsemasta kalsiumista ja raudasta, 12 % A-vitamiinista, yli 150 % K-vitamiinista ja 16 % kehosi tarvitsemasta C-vitamiinista.
Tässä on 7 uskomatonta persiljan etua, jotka saavat sinut syömään sitä päivittäin terveyttä käsittelevän Care 2 -sivuston mukaan:

1 - Kansanterveyden parantaminen
K-vitamiini, jota on runsaasti persiljassa, ylläpitää luuston terveyttä, kun taas sen C-vitamiinipitoisuus tekee siitä immuunivastetta vahvistavan, sen lisäksi, että se on erinomainen beetakaroteenin ja antioksidanttien lähde, jotka voivat auttaa suojaamaan kehoa ja torjumaan ikääntymistä.

2- Munuaiskivien ehkäisy
Urologiaan erikoistuneessa lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että persiljan lehtien ja juurien syöminen vähensi munuaisiin kertyneiden kalsiumoksalaattikerrostumien määrää, ja tutkijat havaitsivat myös, että persiljan syöminen auttoi hajottamaan munuaiskiviä eläimillä.

3 - Kipulääke nivelkipuun
Sen anti-inflammatoriset ominaisuudet tekevät persiljasta päivittäisen tehokkaan luonnollisen nivelkipujen lievittäjän.

4 - Anemian (anemian) hoito
Koska persilja sisältää suuria määriä rautaa, on anemiapotilaille suositeltavaa syödä persiljaa, sillä kahdesta ruokalusikallisesta persiljaa saadaan 2 % elimistön päivittäisestä raudasta.

5 - Taistelu syöpää vastaan
Alustavat tutkimukset osoittavat persiljassa olevan yhdisteitä, jotka voivat estää kasvainten kasvua, ja äskettäin Journal of Food and Agricultural Sciences -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että persiljalla on syöpää estäviä ominaisuuksia, mikä vahvistaa, että se taistelee syöpää vastaan ​​kolmella eri tavalla: Se. toimii antioksidanttina, joka tuhoaa vapaita radikaaleja ennen kuin ne aiheuttavat vahinkoa.soluja.Se suojaa DNA:ta vaurioilta, jotka voivat johtaa syöpään tai muihin sairauksiin, ja se myös estää syöpäsolujen leviämistä kehossa.

6 - Diabetesehkäisy ja -hoito
Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että myrisetiininä tunnettua luonnollista ravintoainetta sisältävien ruokien syöminen voi vähentää riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen 26 % ja persilja on yksi parhaista myrisetiinin lähteistä, sillä sitä on noin 8 milligrammaa 100 grammaa kohden. persiljasta.