Lento Courcheveliin Shangri-La Abu Dhabista

Shangri-La Hotel, Qaryat Al Beri, Abu Dhabi on iloinen saadessaan tehdä yhteistyötä Courchevelin, maailman hiihtopääkaupungin, kanssa,

Sijaitsee Ranskan Alpeilla,

"Courchevel's Culinary Journey" esittää kahden Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Stephane Bourron.

Tämä gourmet-elämys järjestetään osana Shangri-Lan omaa hotellimaailman kulinaarista mestarisarjaa 15. ja 16 klo 2023-6 ranskalaisessa Pour Ou -ravintolassa.

Keittiömestari Stephane Bourron tuo Abu Dhabiin Ranskan Alppien sydämen kulinaarisia makuja ja vie vieraat kulinaariselle gourmet-matkalle, jonka viiden ruokalajin menu on valmistettu huolellisesti hienoimpien rypälelajikkeiden mukaisesti.

Ruokalistan merkittävimpiä ruokia ovat "rapeat langoustine-tartletit kristallikaviarilla ja stracciatella raastetulla kuivatulla kaviaarilla".

“Mäti carpaccio, jossa on sitrushedelmiä, sitrushedelmien kukkia ja soodasorbettia.”

"Grillattuja katkarapuja suolavoita, miedosti tuoksuvia appelsiiniporkkanoita ja vaniljanmakuista porkkanamousseliinia täyteläisessä kastikkeessa."

Stefan Boronille yksinkertaisuus on täydellisyyden taidetta. Tämän yksinkertaisuuden halun ohjaamana

Se tuo esiin jokaisen ainesosan todellisen olemuksen, paljastaen ja tehostaen alkuperäisiä makuja hienostuneilla resepteillä.

Yli 30 vuoden ajan Stéphane Bourron on tuonut intohimonsa henkiin Le Chabichoux'n, kahdella Michelin-tähdellä palkitun ranskalaisen ravintolan keittiöissä Courchevelissa, Ranskassa.

Tällä nancyn kokkilla on houkutteleva ansioluettelo, joka vastaa satoja ruokia, joita hän tarjoilee päivittäin ruokasalissa.

Master Culinary Series esitteli Shangri-La Qaryat Al Beri Abu Dhabissa vuonna 2022 uutena konseptina ruokatilassa, ja monet asiakkaat ovat arvostaneet sitä.

Tämän aloitteen tavoitteena on yhdistää palkittujen huulten poikkeuksellinen asiantuntemus ja lahjakkuus Vieraanvaraisuus Maailmankuulu Shangri-La.

Hakan Ozel, Dubain Shangri-La Hotelin pääjohtaja. Ero on menestyksen salaisuus