Miksi syömme mieluummin epäterveellisiä ruokia, ja mitä haittoja on paljon sokerin syömisestä?

Väestömme arvosti sokeria ennen korkean energiaarvon vuoksi, mutta valitettavasti terveydemme kannalta sokeria on nyt runsaasti.

Koska olemme maailmassa täynnä sokeria. Esivanhemmillemme kypsän hedelmän sokeri oli harvinainen herkku, ja sitä ylistetään energia-arvostaan. Ne, jotka pitivät mausta ja söivät sokeria, saivat etulyöntiaseman ja siirsivät näin "makeissuunsa" geeniensä kautta.

Nykyään sokeria on lähes kaikissa jalostetuissa elintarvikkeissa, samoin kuin helposti saatavilla makeisissa, hilloissa, keksissä ja virvoitusjuomissa. Sokeri on epäterveellistä, koska se lisää insuliinihormonia verenkierrossa. Tämä puolestaan ​​saa kehon siirtymään rasvanpoltosta sokerin polttamiseen ja lähettämään rasvaa varastoon. Sokerin syöminen lihottaa ja häiritsee insuliinin normaalia toimintaa, mikä johtaa lopulta diabetekseen. Vielä pahempaa, sopeudumme nopeasti sokerin makuun ja tarvitsemme lisää saadaksemme saman nautinnon. Joten voimme tulla riippuvaisiksi.