Mitkä ovat tärkeitä ruokia lapsen aivojen kehitykselle?

Mitkä ovat tärkeitä ruokia lapsen aivojen kehitykselle?

munat

Tutkimukset osoittavat, että munat ovat kriittisiä vauvan kehitykselle ja aivojen toiminnalle. Tieteellisen tutkimuksen mukaan suuri keltuainen muna sisältää puolet 4-8-vuotiaiden lasten tarpeista. Lapset voivat myös syödä keitetyn kananmunan aamiaiseksi tai munakasta tai munasta ja vihanneksista tehtyä frittataa lounaaksi tai illalliseksi.

rasvainen kala

Rasvainen kala on erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde, jotka ovat välttämättömiä aivojen toiminnalle ja kehitykselle. Academy of Nutritionin mukaan lapset tarvitsevat omega-3-rasvahappoja aivojen toimintaan ja kehitykseen. Omega-3-rasvahapot auttavat myös parantamaan psyykkisiä ja käyttäytymisolosuhteita.

Lehtivihannekset

Vihreät lehtivihannekset ovat hyvä foolihapon lähde. Esimerkiksi 100 grammaa raakaa pinaattia sisältää lähes puolet 4-8-vuotiaiden lasten päivittäisestä foolihappomäärästä.

CDC suosittelee, että naiset ottavat 400 mikrogrammaa luotettavaa foolihappolähdettä ennen raskautta ja sen aikana hermoputkivaurioiden välttämiseksi.

Foolihappo on myös välttämätön aivojen kehitykselle ja toiminnalle, joten vanhempien tulee varmistaa, että heidän lapsensa saavat riittävästi ravintolähteitä. Tämä voidaan saavuttaa lisäämällä seuraavat lasten ateriat:

• Höyrytetty kaali tai kaali
• Raaka vesikrassi ja pinaatti Vesikrassi voidaan lisätä salaatteihin ja voileipiin. Jos lapset ovat haluttomia syömään lehtivihanneksia, he voivat kokeilla lisätä niitä smoothieihin tai sekoittaa niitä kastikkeisiin.

kaura

Kaurapuuro kuuluu alhaisen glykeemisen indeksin omaavien elintarvikkeiden joukkoon. Pienessä 12–14-vuotiailla lapsilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että alhaisen glykeemisen indeksin omaavan aamiaisen syöminen oli hyödyllinen askel kognitiivisille toiminnoille kouluaamuisin.

Lisäksi pähkinävoita tai paahdettuja pähkinöitä sisältävä täysjyväkaurapuuro on matalan glykeemisen indeksin aamiainen, joka sopii lapsille, joilla ei ole pähkinäallergiaa. Pähkinäallergian tapauksessa voidaan lisätä paahdettuja siemeniä tai luonnonjogurttia, joka antaa proteiinia ja voi auttaa tasapainottamaan verensokeria.

Pavut ja linssit

Pavut ja linssit sisältävät sinkkiä, joka on elintärkeää aivojen kehitykselle ja normaalille kehitykselle lapsuudessa. Kuppi keitettyjä linssejä antaa lapsille noin 2.52 mg sinkkiä, mikä vastaa puolta 4-8-vuotiaiden lasten päivittäisestä tarpeesta.

Aamiainen ennen koulua

Artikkelissa esitettiin joitain aamiaisideoita, joita lapset voivat syödä ennen koulua aivojen toiminnan ja keskittymisen tukemiseksi:

• Keitetty tai munakokkelia täysjyväpaahtoleipäsormilla
• Kaurapuuro pähkinävoita tai marjoja
• Pinaatista, kreikkalaisesta jogurtista, marjoista ja omenaviipaleista valmistettu smoothie

Muut aiheet: 

Miten tulet toimeen sellaisen kanssa, joka jättää sinut älykkäästi huomiotta?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها