Mikä on raudanpuutteen vaara kehossa?

Mikä on raudanpuutteen vaara kehossa?

Rauta on ihmiskeholle välttämätön kivennäisaine, koska se sisältyy hemoglobiinin koostumukseen, joka auttaa kuljettamaan happea kaikille kehon alueille ja myötävaikuttaa kehon lämpötilan säätelyyn ja tukee immuunijärjestelmää. Lisäksi se vaikuttaa ihon, hiusten ja kynsien tilaan, joten sen puute on vaarallinen indikaattori.

Elimistö ei pysty itse tuottamaan tätä tärkeää alkuainetta, joten ravintoaineet ovat sen tärkein lähde. Ja kehon päivittäinen raudan tarve riippuu henkilön iästä ja sukupuolesta. Lapset tarvitsevat 8–10 milligrammaa vuorokaudessa ja 19–50-vuotiaat miehet 8 milligrammaa päivässä, mutta naiset 18 milligrammaa vuorokaudessa, koska sen taso kuukautiskierron aikana laskee ja sitä on kompensoitava.

Hengenahdistus ja sydämen vajaatoiminta

Ja kun elimistössä on raudan puutetta, kehon lihakset ja kudokset eivät toimi normaalisti, mikä voi johtaa anemiaan, joka aiheuttaa häiriöitä sydämen, verisuonten, ruoansulatus- ja motoriikkajärjestelmien työssä.

Anemian oireita ovat väsymys ja äärimmäinen väsymys, päänsärky, huimaus, välähdys silmässä, nopea sydämen syke, alaluomien sisäpinnan kalpeus, hauraat kynnet ja hiukset, hengenahdistus fyysisessä rasituksessa, kylmät kädet ja jalat, heikko immuniteetti ja tartuntatautien aiheuttama infektio.

eläinruokaa

Anemian välttämiseksi sinun tulee syödä eläin- tai kasviperäisiä elintarvikkeita, jotka sisältävät hyvän prosenttiosuuden rautaa. Maksa, aivot, vähärasvainen naudanliha, äyriäiset, simpukat, osterit, kalkkuna, tonnikalasäilykkeet ja munat sisältävät runsaasti rautaa.

Korkein rautapitoisuus löytyy tummasta lihasta (naudanliha on ykkönen). Raudan lisäksi naudanmaksa sisältää monia vähäkalorisia ravintoaineita. Siipikarjanlihan osalta se sisältää proteiineja, seleeniä ja sinkkiä, jotka auttavat ylläpitämään lihasmassaa.

kasvisruokaa

Kasviperäiset elintarvikkeet ovat siemenet, pähkinät, tumma suklaa, parsakaali, pinaatti, granaattiomena, kvinoa ja palkokasvit. Esimerkiksi seesamin- ja kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti rautaa ja vähän kaloreita.

Myös pähkinät ovat hyödyllisyydeltään samanlaisia ​​kuin liha, koska ne sisältävät suuren prosenttiosuuden rautaa ja ovat runsaasti kaloreita, erityisesti manteleita, maapähkinöitä ja pistaasipähkinöitä. Kaakaonsiemenet sisältävät myös runsaasti rautaa, joten jos suklaassa on 70 % tai enemmän kaakaota, sitä voidaan syödä kompensoimaan elimistön raudanpuutetta. Raudan lisäksi ne sisältävät magnesiumia, joka on välttämätöntä sydämen toiminnalle.