Mitä hyötyä on fermentoidun maidon syömisestä yöllä?
Mitä hyötyä on fermentoidun maidon syömisestä yöllä?
Mitä hyötyä on fermentoidun maidon syömisestä yöllä?
Endokrinologi tohtori Zahra Pavlova paljasti yllätyksen ruoasta, jota lääkärit ovat neuvoneet potilaita syömään vuosikymmeniä: fermentoiduista maitotuotteista yöllä. Mutta nyt on käynyt ilmi, että tämä on väärin.
Hänen mukaansa lääkärit tietysti uskoivat, että fermentoidut maitotuotteet olivat hyödyllinen välipala iltaisin, koska niillä oli positiivinen vaikutus suolistoon eivätkä ne olleet kaloreita.
Pavlova sanoi Sputnik Radion haastattelussa: ”On vanha suositus, että ihmisen tulisi syödä öisin fermentoituja maitotuotteita, kuten rahkaa, jogurttia jne. Ihmiset ovat noudattaneet tätä suositusta vuosikymmeniä. Mutta viime aikoina on käynyt selväksi, että näiden tuotteiden edut ennen nukkumaanmenoa ovat vain myytti.
Hän jatkaa, lääkärit joutuivat muuttamaan näkemystään fermentoitujen maitotuotteiden ominaisuuksista sen jälkeen, kun glykeemisen indeksin ja insuliinin kaltaiset käsitteet otettiin tieteelliseen käyttöön.
Hän sanoo: "Käyttäytyy, että fermentoiduilla maitotuotteilla on itse asiassa korkea insuliiniindeksi ja että ihmisessä insuliinihormonin aktiivisuus on maksimissaan illalla." Osoittautuu, että henkilö syö näitä tuotteita ja menee nukkumaan iloisena, mutta yöllä hänen verensokeritaso laskee. "Joten maksa alkaa syntetisoida sitä nopeasti."
Lääkäri varoittaa, että hapatettujen maitotuotteiden säännöllinen syöminen öisin voi olla tekijä diabeteksen kehittymiseen. Tämä edistää myös rasvakudoksen kertymistä, ja nyt elämme "lihavuusepidemian aikakautta".