Uutta tietoa viinirypäleiden ja silmien terveyden välisestä suhteesta

Uutta tietoa viinirypäleiden ja silmien terveyden välisestä suhteesta

Tasapainoinen ruokavalio on välttämätön painonpudotukselle, mutta tietyt ruoat voivat auttaa tiettyjä ihmiskehon osia pysymään parhaimmillaan pidempään.

Uuden tutkimuksen mukaan rypäleen syöminen päivittäin voi auttaa pitämään silmät mahdollisimman terveinä, kertoo brittiläinen sanomalehti "The Mirror", "Food & Function" -lehteä lainaten.

Puolitoista kuppia

Uuden tutkimuksen tulokset osoittivat, että vanhemmat aikuiset, jotka söivät puolitoista kupillista rypäleitä päivässä tai 46 grammaa rypälejauhetta neljän kuukauden aikana, näkivät itse asiassa parannusta silmien terveydessä.

Tutkimus, ensimmäinen laatuaan, tutki rypäleiden kulutuksen vaikutusta silmänpohjan pigmentin kertymiseen. Ne ovat hedelmistä ja vihanneksista löytyviä yhdisteitä, jotka tunnetaan näön kannalta.

"Erittäin jännittävä"

"Tutkimus on ensimmäinen, joka osoittaa, että rypäleiden syöminen vaikuttaa suotuisasti ihmisten silmien terveyteen, mikä on erittäin jännittävää, varsinkin iän myötä", sanoi tutkimuksen johtava tutkija tohtori Jong-Eun Kim. "Rypäleet ovat helposti saatavilla oleva hedelmä, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että niillä voi olla suotuisa vaikutus normaaleina määrinä, enintään puolitoista kupillista päivässä."

Haitalliset yhdisteet

Silmäsairaudet ja näköongelmat ovat yleisempiä iäkkäillä aikuisilla, ja tutkijoiden mukaan yksi näiden sairauksien päätekijöistä on haitalliset yhdisteet, joita kutsutaan AGE-yhdisteiksi ja joita voi muodostua, kun proteiini tai rasva yhdistyy sokeriin verenkierrossa. Nämä yhdisteet edistävät sairauksia vahingoittamalla verkkokalvon verisuonikomponentteja, mikä puolestaan ​​heikentää solujen toimintaa.

Antioksidantit

Ruokavalion antioksidantit voivat estää AGE:iden muodostumista, mikä voi hyödyttää verkkokalvoa osoittamalla parannusta makulan pigmentin optisessa tiheydessä (MPOD), joka on tärkeä näön terveyden mitta. Rypäleet ovat runsaan C-vitamiinin lähteen lisäksi täynnä antioksidantteja, jotka tunnetaan fenoliyhdisteinä, jotka voivat estää kehoa tuottamasta haitallisia AGE-yhdisteitä.

Useita etuja

Tutkijat suorittivat satunnaistetun ihmistutkimuksen 34 osallistujalla, joista osa söi puolitoista kupillista viinirypäleitä päivittäin 16 viikon ajan, ja toisille annettiin lumelääkettä. Viinirypäleitä nauttineet osoittivat MPOD:n merkittävän nousun sekä plasman parantuneen antioksidanttikapasiteetin ja fenolin kokonaispitoisuuden.

Maguy Farahin horoskooppiennusteet vuodelle 2023