Nämä neljä ruokaa ovat kiellettyjä, vältä niitä välittömästi

Nämä neljä ruokaa ovat kiellettyjä, vältä niitä välittömästi

Elintarviketurvallisuusasiantuntijat ovat varoittaneet syömästä neljää suosittua ruokakaupassa myytävää ruokaa, ja niitä käytetään monissa ruoissa, joista osa saattaa yllättää.

Delawaren yliopiston mikrobiologi Callie Knell ja elintarvikekemisti tohtori Brian Kwok Lee paljastivat kielletyt elintarvikkeet seuraavasti:

1 - Raakoja ituja:

Jos pidät avokado-paahtoleivän ja voileipien kaltaisten asioiden, kuten sinimailasen, lisäämisestä, käy ilmi, että riskit voivat olla suuremmat kuin hyödyt, erityisesti tarkoitus.

Se voi olla hedelmällinen maaperä bakteerien, kuten salmonellan ja E. colin, kasvulle tautien torjunta- ja ehkäisykeskusten mukaan, joka suosittelee sen keittämistä tappamaan bakteereita ja vähentämään ruokamyrkytysriskiä Huffington Postin mukaan.

2- Pastöroimaton maito

Monet ihmiset pitävät raakamaidosta monia terveyshyötyjä, mutta se ei ole riskin arvoista, koska tässä juomassa on vielä paljon sairauksia aiheuttavia organismeja.

Suurin osa nykyään myytävästä maidosta on pastöroitua, mikä tarkoittaa, että sitä on kuumennettu tietyn ajan tiettyyn lämpötilaan, jotta haitalliset bakteerit tapettaisiin.

Myös elintarvike- ja lääkevirasto tuki tätä ajatusta, sillä raakamaito voi aiheuttaa sairauksia, kuten salmonellaa ja E. colia.

FDA toteaa myös, että pastöroimattoman maidon nauttiminen voi olla erityisen vaarallista niille, joilla on heikompi immuunijärjestelmä, lapsille, vanhuksille ja raskaana oleville naisille.

3 – Valmiiksi leikatut tuotteet

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että valmiiksi leikatut tuotteet pestään ennen syömistä, kuten CDC on vahvistanut, koska ne voivat sisältää bakteereja.

CDC suosittelee myös varmistamaan, että leikatut hedelmät ja vihannekset pysyvät kylminä ja erotettuina raa'asta lihasta, siipikarjasta ja äyriäisistä, joita saattaa olla ruokaostoskorissasi.

Vesimelonin palaset ovat "herkimpiä" saastumiselle useista eri syistä. Ensimmäinen syy on, että ne kasvavat maassa, mikä tarkoittaa, että ne voivat imeä likaista vettä kasvuprosessin aikana - ja jopa joutua kosketuksiin eläinten ulosteiden kanssa. .

Hedelmän kuori voi sisältää myös bakteereja

4 – Lämmin valmisruokapatukka

Vaikka kuumassa baarissa tarjoiltu ruoka ei ole ollenkaan huonoa, on tärkeää kiinnittää huomiota joihinkin sen säilytystapoihin. Kaikki kuumat baariruoat on säilytettävä vähintään 140 Fahrenheit-asteen lämpötilassa FDA:n mukaan.

Jos ruoka on kylmää, sen lämpötilan on oltava alle 41 Fahrenheit-astetta.

On olemassa "vaara-alue", jolle ruoka voi ulottua, jos se jätetään huoneenlämpöön kahdeksi tunniksi, mikä tapahtuu 40-140 Fahrenheit-asteen välillä, missä bakteerit voivat lisääntyä nopeasti.

Jos lämmitysjärjestelmä on epäselvä, kannattaa ravitsemusasiantuntijoiden neuvojen mukaan välttää kuumia ruokapatukoita.

Maguy Farahin horoskooppiennusteet vuodelle 2023