Les acides gras oméga-3 et leur importance pour les adolescents

Les acides gras oméga-3 et leur importance pour les adolescents

Une nouvelle étude révèle que le DHA est associé à une plus grande capacité d'attention sélective et soutenue chez les adolescents, tandis que l'ALA est associé à une diminution de l'impulsivité.

Les résultats de l'étude, co-dirigée par ISGlobal, un centre soutenu par la Fondation La Caixa et l'Institut Pere Virgili pour la recherche en santé ISPV, soulignent l'importance d'un régime alimentaire qui fournit des quantités adéquates d'acides gras polyinsaturés pour un développement sain du cerveau. .

Pendant l'adolescence, d'importants changements structurels et fonctionnels se produisent dans le cerveau, en particulier dans la région du lobe frontal, qui joue un rôle clé dans le contrôle de l'attention. D'autre part, les acides gras polyinsaturés oméga-3 sont connus pour être essentiels au bon développement et au bon fonctionnement du cerveau.

DHA acide

L'acide gras le plus abondant dans le cerveau, en particulier dans la région du lobe frontal, est le DHA, qui est principalement fourni par la consommation de poissons gras.

"Malgré l'importance établie du DHA dans le développement du cerveau, peu d'études ont évalué s'il jouait un rôle dans les performances attentionnelles d'adolescents en bonne santé", a déclaré Jordi Júlvez, chercheur à l'Institut Pere Virgili pour la recherche en santé, coordinateur de la recherche et coordinateur de l'étude. chez ISGlobal.

"En outre, le rôle potentiel de l'ALA, un acide gras oméga-3 mais d'origine végétale, n'a pas été étudié de manière approfondie", a-t-il déclaré, notant que cela est important compte tenu de la faible consommation de poisson dans les sociétés occidentales.

Le but de cette étude était de déterminer si des apports plus élevés de DHA et d'ALA étaient associés à une augmentation des performances d'attention dans un groupe de 332 adolescents de différentes écoles de Barcelone.

tests informatisés

Les participants ont également subi des tests informatisés mesurant les temps de réaction afin de déterminer la capacité d'attention sélective et soutenue, la capacité d'inhibition face à des stimuli distrayants et l'impulsivité.

Les adolescents ont également répondu à une série de questions sur les habitudes alimentaires et ont donné des échantillons de sang pour mesurer les taux de DHA et d'ALA dans les globules rouges.

Les résultats ont montré que des niveaux plus élevés de DHA étaient associés à une attention plus sélective et soutenue et à une attention inhibée. En revanche, l'ALA n'était pas associé à des performances d'attention mais à une diminution de l'impulsivité.

Plus d'études

"Le rôle de l'ALA dans le contrôle de l'attention reste incertain, mais cette découverte peut être cliniquement pertinente, car l'impulsivité est une caractéristique de nombreuses affections psychiatriques, telles que le TDAH", a déclaré Ariadna Pinar Marti, première auteure de l'étude sur le TDAH".

Et Júlvez a conclu que l'étude suggère que le DHA alimentaire joue probablement un rôle dans les tâches qui nécessitent de l'attention. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour confirmer la cause et l'effet, ainsi que pour comprendre le rôle de l'ALA.