Quels sont les symptômes d’un taux élevé d’acide urique et comment l’éviter ?

Quels sont les symptômes d’un taux élevé d’acide urique et comment l’éviter ?

Un excès d’acide urique dans le sang est appelé « hyperuricémie » et est exacerbé par certains types de viande, de légumineuses et de toutes sortes de champignons.

Afin de maintenir sous contrôle les niveaux d’acide urique dans l’organisme, les sources qui en contiennent dans l’alimentation doivent être réduites.

Selon ce qui a été publié sur le site Medcare, les aliments qui contiennent un pourcentage élevé d’acide urique, qui devraient être évités par les personnes souffrant d’hyperuricémie, ou ce que l’on appelle « hyperuricémie », sont :

• Agneau et veau
• fruit de mer
• Viande de dinde
• choufleur
• Pois verts
• Les légumineuses
• Champignons de toutes sortes

D’autres considérations diététiques incluent :

• Évitez les aliments transformés contenant du sucre raffiné ajouté : Bien que des niveaux élevés d'acide urique soient principalement associés aux aliments riches en protéines, des études ont montré que les aliments contenant de grandes quantités de sucre peuvent également provoquer une hyperuricémie (hyperuricémie).

• Buvez beaucoup d'eau : Boire des quantités appropriées d'eau aide les reins à expulser plus rapidement l'acide urique de l'urine et évite ainsi son accumulation et la formation de cristaux d'urate dans l'organisme.

Selon ce qui a été publié par WIO News, il existe 5 types de noix et de fruits secs qui aident à contrôler les niveaux d'acide urique dans le sang, comme suit :

1. Amandes

Les amandes sont riches en magnésium, un minéral qui aide à maintenir des niveaux sains d'acide urique.

2. Dates

Les bienfaits des dattes sont nombreux et variés. Sa teneur en potassium est susceptible d’aider à réguler les niveaux d’acide urique dans l’organisme.

3. Noix de cajou

Les noix de cajou sont une riche source de nutriments importants tels que les vitamines K et C, et comme elles sont modérément pauvres en purines, elles font partie d'une alimentation équilibrée pour ceux qui ont besoin de contrôler les niveaux d'acide urique dans le sang.

4. Noyer

Les noix regorgent d’acides gras oméga-3, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Manger des noix aide également à réduire l’inflammation associée à des niveaux élevés d’acide urique.

5. Pistaches

Les pistaches sont une bonne combinaison de graisses saines et de fibres. Sa faible teneur en purines aide à équilibrer les niveaux d’acide urique dans l’organisme.

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