Aliments qui causent un gain de poids permanent

Aliments qui causent un gain de poids permanent

Les chercheurs ont suivi 82 jeunes adultes qui n'étaient pas en surpoids et ont noté ce qu'ils avaient choisi lors d'un buffet ouvert, puis les ont suivis un an plus tard, et ont découvert que ceux qui choisissaient des aliments considérés comme "trop ​​mûrs" étaient beaucoup plus susceptibles d'avoir une augmentation de la graisse corporelle. et le gain de poids par rapport à ceux qui ont choisi des aliments sains.

Les aliments hyperappétissants contiennent de grandes quantités de calories, des glucides simples, des sucres et des graisses ajoutés ainsi que du sodium et de faibles quantités de fibres, selon une nouvelle étude publiée dans la revue Appetite.

En règle générale, ces aliments sont digérés très rapidement, notant que cette raison peut faciliter la prise d'un repas copieux sans se sentir rassasié, car le corps met plus de temps à envoyer des signaux de satiété au cerveau, a expliqué l'auteur principal de l'étude, Terra Fazzino.

Ceux qui ont choisi des aliments riches en glucides et en sodium étaient plus susceptibles d'être en surpoids, a déclaré Fazino.

Les aliments qui font grossir

Des exemples de ces aliments qui entraînent une prise de poids comprennent les saucisses et autres viandes transformées, les pâtisseries et le pain blanc, les sucreries telles que les brownies et les biscuits, ainsi que les collations salées.

Fazino a également ajouté que ces aliments provoquent un effet psychologique et physiologique, ce qui conduit à manger plus, ce qui signifie manger plus de calories.

Mais l'étude a noté que manger ces aliments avec modération ne nous expose pas au risque d'obésité et de prise de poids, notant qu'il est possible d'atteindre un équilibre entre les choix.

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