La plus importante source de vitamine D autre que le soleil

La plus importante source de vitamine D autre que le soleil

La vitamine D est une vitamine essentielle dont le corps a besoin pour l'absorption du calcium, le développement des os, la fonction immunitaire et le soulagement de l'inflammation. Une carence en vitamine D peut entraîner le rachitisme, un système immunitaire affaibli, un risque accru de cancer, une mauvaise croissance des cheveux et une ostéomalacie. D'autre part, on sait qu'une absorption excessive de calcium par l'organisme due à la vitamine D peut entraîner des calculs rénaux.

La valeur quotidienne recommandée actuelle pour la vitamine D est de 20 microgrammes, ce qui équivaut à 800 unités internationales par jour. On pense que la limite de toxicité se situe entre 250 et 1000 1 µg/jour. Parfois, les valeurs de vitamine D sont données en titre UI, car 40 microgramme de vitamine D équivaut à 4000 UI, avec un maximum de XNUMX UI par jour, pour éviter l'accumulation de calculs rénaux.

Le corps fabrique de la vitamine D lorsque la peau est exposée au soleil et est donc appelée la vitamine du soleil. L'exposition au soleil est la principale source de vitamine D pour la plupart des gens. Mais la lumière du soleil peut ne pas aider le corps à fabriquer suffisamment de vitamine D, selon la saison et l'endroit où vit une personne, et les personnes âgées ne peuvent souvent pas produire autant de vitamine D.

Les aliments riches en vitamine D comprennent :
• poisson
• œufs
• Champignons exposés au soleil
• foie

La vitamine D ne se trouve pas naturellement dans de nombreux aliments, c'est pourquoi de nombreux aliments sont enrichis en vitamine D. Cela signifie que la vitamine D a été ajoutée à de nombreux aliments dans le but d'augmenter les bienfaits pour la santé.Les aliments enrichis en vitamine D sont généralement riches en calcium , comme suit:
• le lait
• Substituts du lait
• Yaourt
• Céréales pour le petit déjeuner
Tofu
• Jus d'orange

Augmenter l'absorption de la vitamine D
L'absorption de la vitamine D par le corps lorsqu'elle est prise avec des aliments gras peut être augmentée de 11 à 50 %. Le prendre avec un repas copieux augmente l'absorption de 50 %. Le magnésium joue un rôle important dans l'activation et l'utilisation de la vitamine D dans l'organisme.

Les prévisions d'horoscope de Maguy Farah pour l'année 2023