La tomate est un trésor alimentaire

1- Il contient une grande quantité de minéraux, de vitamines, d'acides et de fibres

2- Peu calorique, en plus de son goût qui le fait entrer dans la plupart des plats

3- Il contient de nombreux nutriments importants pour la santé du corps, tels que le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium, le sodium, le fer, le manganèse et le cuivre.

4- Il contient de nombreuses vitamines importantes pour la santé publique, telles que la vitamine A, B, l'acide folique et le pantothénique, ce qui lui confère une haute valeur nutritionnelle et thérapeutique.

5- C'est l'une des principales sources de lycopène, qui protège l'organisme du cancer

6- Il joue un rôle majeur dans le maintien de la santé pulmonaire