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Des salades riches pour une alimentation parfaite

Des salades riches pour une alimentation parfaite

Des salades riches pour une alimentation parfaite

L'un des éléments les plus importants, lorsque l'on suit un régime pour perdre du poids ou un mode de vie sain en général, est d'inclure le plat de salade dans l'alimentation, en particulier au déjeuner et au dîner.

Les salades sont des plats polyvalents qui peuvent être une excellente option de collation à emporter n'importe où pendant une journée de travail bien remplie.

Cependant, préparer un bon bol de salade sain n'est pas facile, il est important d'avoir un mélange équilibré d'ingrédients pour soutenir la santé globale comme conseillé par les nutritionnistes.

Par conséquent, lors de la préparation d'un plat de salade sain et utile, nous devons tenir compte des éléments suivants :

*L'assiette à salade doit avoir plusieurs couleurs en variant le contenu.
* La salade doit avoir différentes textures telles que moelleuse, croquante, sèche, humide et douce.
*Il doit y avoir un équilibre entre la température, la douceur et l'acidité de la salade.
*Les ingrédients du plat de salade doivent se compléter.
*Il ne doit y avoir aucun excès d'assaisonnements ou de sauces ajoutés à la salade.

Et lors de la préparation du plat de salade, et selon les conseils des nutritionnistes, veillez à ajouter ces ingrédients :

Protéines

Les protéines sont nécessaires à la croissance et au développement de l'organisme lors de la préparation du plat de salade. N'oubliez pas d'ajouter des morceaux de viande maigre. Il est recommandé d'opter pour des viandes maigres comme le poulet et la dinde car elles sont faibles en gras et en calories, mais riche en protéines. Vous pouvez également ajouter quelques tranches de poisson désossé ou de saumon, ou de thon ou d'œufs à la coque.

Des légumes

Votre salade doit contenir plusieurs types de légumes, et ne laissez pas la laitue et le brocoli dominer les autres légumes verts. Vous pouvez ajouter des légumes-feuilles comme les épinards, ainsi que d'autres légumes verts comme les pois, les haricots verts et le chou.

Graisses saines

Les graisses saines sont également nécessaires dans les salades. Elles peuvent aider à améliorer le cholestérol et à favoriser la santé cardiaque. Non seulement les graisses saines se présentent sous forme d'huiles, mais les avocats, les noix (comme les noix, les pistaches et les amandes) et les poissons gras (comme les saumon) peuvent être ajoutés à votre salade pour rehausser la saveur et la texture. .

Fruits secs et graines

Les fruits secs et les graines peuvent ajouter beaucoup d'antioxydants, de fibres et de protéines à votre salade, et vous pouvez ajouter des ingrédients comme des raisins secs, des graines de chia, des graines de tournesol et des dattes.

Pain complet croustillant

Et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des cubes de pain grillé ou du pain complet croustillant à la salade. Ainsi, vous disposez d'une assiette de puissance saine et bénéfique pour le corps.

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Ryan Cheikh Mohammed

Rédacteur en chef adjoint et chef du service des relations, Baccalauréat en génie civil - Département de topographie - Université de Tishreen Formé à l'auto-développement

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