Bonne nouvelle pour les amateurs de café, votre tasse du matin vous protège du diabète

Alors que le café fait face à de nombreuses accusations liées à la santé et à son impact négatif sur les fonctions de l'organisme, il y a ceux qui finissent par le défendre, le décrivant comme le sauveur du spectre du diabète.Une étude danoise récente rapporte que la consommation quotidienne de café aide à prévenir le diabète de type XNUMX.

Et des chercheurs de l'hôpital universitaire d'Aarhus au Danemark ont ​​découvert que le composé cafestol, qui est abondant dans le café, réduit la glycémie et augmente la sécrétion d'insuline par le pancréas.

Pour arriver aux résultats de l'étude, qui ont été rapportés par le site "Bold Sky" sur la santé, les chercheurs ont évalué 3 groupes de souris, toutes à risque de développer un diabète de type XNUMX, et seuls deux groupes ont été nourris à des doses différentes. de cafestol.

Après 10 semaines, il a été constaté que les deux groupes qui avaient reçu du cafestol présentaient une glycémie plus faible avec une amélioration significative de la capacité à sécréter de l'insuline par rapport au groupe qui n'avait jamais pris ce composé.
Les expériences ont également montré que les rats qui prenaient une dose plus élevée du composé, le cafestol, avaient une sensibilité corporelle accrue à l'insuline, une production accrue de cellules pancréatiques qui produisent normalement de l'insuline et une diminution de l'hormone qui augmente le taux de glucose dans le sang, par rapport au groupe qui n'a pas pris cette substance.
Les chercheurs ont conclu que le café contribue à réduire le risque de développer un diabète de type XNUMX et pourrait avoir un rôle potentiel dans la fabrication d'un médicament antidiabétique.