En savoir plus sur le Goji et ses bienfaits pour la santé

Son histoire en tant que plante médicinale remonte à la Chine ancienne. Aussi connu sous le nom de goji, il a un goût sucré et légèrement acide et se présente souvent sous une forme sèche comme les raisins secs.
Les baies de Goji sont une bonne source de vitamines et de minéraux, dont les plus importants sont la vitamine C, le fer, la vitamine A et le zinc

Mais avant d'adopter le goji dans votre alimentation, vous devriez revoir ses effets secondaires si :

1. Vous avez un faible taux de sucre dans le sang
2. Vous avez une pression artérielle basse ou élevée
3. Allaitement ou enceinte (peut provoquer une fausse couche)
4. Sont allergiques à certains types de fruits

Bienfaits du goji pour la santé :

Stimuler le système immunitaire et protéger contre la grippe :

Un système immunitaire fort et une protection contre la grippe sont étroitement liés. Les vitamines du goji sont capables d'augmenter et de soutenir le système immunitaire et ainsi de combattre le virus de la grippe.

Aide à la perte de poids :

Goji a un excellent paquet d'énergie nutritionnelle élevée dans de petites portions. Son goût riche et sucré, ainsi que sa teneur élevée en fibres, peuvent vous aider à rester au top de votre régime amaigrissant tout en mangeant sainement. Ajoutez-le au yogourt ou à la salade de la même manière que vous utiliseriez des raisins secs.

Antioxydants pour les yeux et la peau :

Des études indiquent un niveau élevé d'antioxydants dans le goji, en particulier zéaxanthine. C'est la zéaxanthine qui donne aux baies de goji, au safran et au paprika leur couleur vive.
Les antioxydants protègent les cellules contre l'affaiblissement lorsqu'elles sont exposées à des éléments tels que la fumée et les radiations.

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