Prendre de la vitamine C quotidiennement, à quoi ça sert ?

Prendre de la vitamine C quotidiennement, à quoi ça sert ?

La vitamine C, également connue sous le nom d'acide L-ascorbique, se trouve naturellement dans certains aliments, ajoutée à d'autres, et est également disponible sous forme de complément alimentaire, mais savez-vous ce que la prise quotidienne de cette vitamine fait à votre corps ?

Un médecin urgentiste du Einstein Medical Center de Philadelphie aux États-Unis, Darren Marines, a révélé que la vitamine est nécessaire à tous les régimes et qu'il est important de savoir ce que la prise quotidienne fait à votre corps.

Il a expliqué que la vitamine C est naturellement présente dans de nombreux aliments et n'est pas fabriquée par l'organisme, et se trouve dans les agrumes, les poivrons, les tomates, le cantaloup, les pommes de terre, les fraises et les épinards, soulignant que certains préfèrent la prendre sous forme de supplément.

Aide à récupérer

Le Dr Marines a expliqué à Eat this Not That que la vitamine C est un composant essentiel du tissu conjonctif et joue un rôle dans la cicatrisation des plaies.

De plus, a-t-elle expliqué, c'est un antioxydant, ce qui signifie qu'il peut aider à prévenir les dommages cellulaires. Par conséquent, il peut aider à prévenir les problèmes de santé où le stress oxydatif joue un rôle.

Stimule la production de collagène

Il est essentiel à la production de collagène, a ajouté le Dr Marines, notant que c'est pourquoi c'est un ingrédient essentiel dans de nombreux produits de soins de la peau.

Prévention du cancer

De plus, de nombreuses recherches ont indiqué que la vitamine C peut aider à prévenir le cancer. Elle a révélé que "la plupart des études cas-témoins ont trouvé une relation inverse entre l'apport alimentaire en vitamine C et les cancers du poumon, du sein, du côlon ou du rectum, de l'estomac, de la cavité buccale, du larynx ou du pharynx et de l'œsophage".

Favorise la santé cardiaque

En parallèle, les National Institutes of Health en Amérique rapportent qu'il existe des preuves que la vitamine C peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires.

L'une des plus grandes études, portant sur plus de 85000 XNUMX femmes, a révélé que sa prise à la fois dans le cadre d'un régime alimentaire et d'un supplément (c'est-à-dire des suppléments) réduisait le risque de maladie coronarienne.

D'autres ont trouvé qu'il peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.

protège la vue

Dans le contexte, il existe des preuves irréfutables que la vitamine C peut aider à prévenir et même à traiter la dégénérescence maculaire liée à l'âge et les cataractes, les deux principales causes de perte de vision chez les personnes âgées.

conserve le fer

La vitamine C aide votre corps à absorber le fer. Une étude a révélé que seulement 100 mg de vitamine C pouvaient améliorer l'absorption du minéral hématopoïétique de 67 %.

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