Les dangers de l'utilisation de papier d'aluminium

 Le papier d'aluminium a été largement utilisé à de nombreuses fins, y compris la cuisine et l'emballage.

Mais vous êtes-vous demandé à quel point il est dangereux pour le corps humain ?

Il s'accumule dans l'organisme et provoque plusieurs maladies dont la plus importante est la maladie d'Alzheimer (démence).

Il faut donc savoir l'utiliser correctement pour réduire son effet nocif sur l'organisme :

• Le papier d'aluminium est conçu pour envelopper les aliments, pas pour l'utiliser dans le processus de cuisson.
• La feuille d'aluminium a deux faces, une face brillante et une face mate

Le côté brillant est utilisé pour emballer les aliments chauds uniquement (c'est-à-dire que le côté brillant est à côté des aliments chauds)

Quant à la face mate, elle est utilisée pour envelopper les aliments froids uniquement (c'est-à-dire que la face mate est adjacente aux aliments froids).

• Il est interdit d'utiliser du papier d'aluminium dans le processus de cuisson ou d'emballer les aliments et de les mettre au four ou au micro-ondes, car l'excès de chaleur de cuisson fait sortir l'aluminium du papier vers les aliments et interagir avec eux, surtout si vous utilisez du citron ou du citron. vinaigre dans le processus de cuisson.
• Si vous devez utiliser du papier d'aluminium pour la cuisson, placez un morceau de chou entre celui-ci et les aliments, puis remuez-le après la cuisson.