Cinq protéines magiques pour votre santé

Cinq protéines magiques pour votre santé

1- pistache

Les pistaches, une noix légère, sont une excellente source de protéines, contenant 6 g par portion de 30 g, et fournissent les 90 acides aminés essentiels. De plus, environ 6% de la graisse des pistaches est insaturée et contient plus de fibres que le brocoli. C'est aussi une bonne source de vitamine BXNUMX, de phosphore, de thiamine et de cuivre, ainsi que d'antioxydants.

2-WHITE

Les œufs contiennent des protéines, de la choline, de l'iode et de la vitamine D. Un gros œuf contient 6 grammes de protéines. Mais les œufs sont très polyvalents et peuvent être ajoutés à de délicieuses recettes comme les épinards et les pois ou la casserole d'épinards et de champignons. Les œufs contiennent des protéines de haute qualité avec tous les acides aminés essentiels. Près de la moitié des protéines d'un œuf se trouve dans le jaune.

3- Lentilles

Les lentilles sont une légumineuse puissante sur le plan nutritionnel en ce qui concerne leurs bienfaits pour la santé, car elles sont riches en nutriments importants, tels que les fibres, les protéines, l'acide folique, le potassium et le fer. Chaque demi-tasse de lentilles contient 9 grammes de protéines. Les lentilles et autres légumineuses constituent un complément idéal aux céréales du petit-déjeuner, car ensemble, elles fournissent un profil complet d'acides aminés essentiels. En raison de leur haute densité nutritionnelle, d'autres légumineuses contiennent des avantages similaires aux lentilles telles que les pois chiches et les haricots noirs.

4- Poulet

Le poulet à la viande brune et blanche contient de la vitamine B12 et de la choline, qui ensemble peuvent favoriser le développement du cerveau, aider le système nerveux à fonctionner correctement et favoriser les performances cognitives chez les personnes âgées. Chaque portion de 90g contient 26g de protéines.

5- Yaourt grec

Le yogourt grec peut contenir une quantité particulièrement impressionnante de protéines par rapport aux autres types de yogourt. Selon le département américain de l'Agriculture, un petit contenant de yogourt grec, qui pèse environ 200 grammes, contient 20 grammes de protéines et les neuf acides aminés essentiels.