Dix avantages du tahini aux résidus d'huile de sésame

Saviez-vous que les résidus d'huile de sésame, c'est-à-dire le tahini, contiennent de très nombreux avantages, car ils sont inclus dans de nombreux aliments orientaux et sont appréciés par de nombreuses personnes, en particulier au Moyen-Orient. pelé.

En plus de son goût délicieux et de ses nombreuses utilisations comme repas avec de la viande, du poulet et du poisson grillés, et de le manger sur des tranches de pain grillées comme un repas sain et utile, le tahini a 10 bienfaits incroyables qui vous donneront envie d'en manger régulièrement, selon le site « Bold Sky » sur la santé, qui est la suivante :

1- faire baisser la tension artérielle

Grâce à son potassium, le tahini abaisse la tension artérielle et aide à réduire l'inflammation due aux antioxydants qu'il contient.

2- Améliorer la santé cardiaque

Les graines de sésame, qui sont utilisées dans la fabrication du tahini, contiennent de la sésamoline et du sésame, qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires et à éliminer la plaque à l'intérieur des artères.

3- Réguler le taux de cholestérol dans le sang

Les phytostérols présents dans le tahini aident à réduire le taux de cholestérol nocif dans le corps. Bien qu'ils soient riches en graisses, ce sont de bonnes graisses saines.

4- Maintenir l'équilibre hormonal

Le tahini joue un rôle important dans le contrôle et la réduction des changements hormonaux et dans le maintien de l'équilibre hormonal, en particulier chez les femmes de plus de 40 ans.

5-Traitement de l'arthrite

En raison de sa richesse en acides oméga-3, ces acides ont un rôle central dans la prévention de l'apparition de l'arthrite dans tout le corps.

6- Améliorer la santé des os

Il contient divers minéraux tels que le cuivre, le phosphore, le calcium et le fer, qui aident à améliorer la densité osseuse et à prévenir l'ostéoporose avec l'âge.

7- Perdre du poids

Bien qu'il contienne un pourcentage élevé de matières grasses, le tahini aide à perdre du poids grâce aux protéines qu'il contient, ce qui permet à une personne de se sentir rassasiée, réduisant ainsi le besoin de manger constamment des collations.

8- Améliorer l'immunité du corps car il est riche en un grand nombre de minéraux utiles, tels que le zinc, le sélénium, le fer et le cuivre.Le tahini aide à combattre les infections virales et bactériennes et facilite la production de globules blancs résistants aux germes.

9-Améliorer la santé du cerveau

Le tahini contient des acides gras oméga-3 et oméga-6, qui jouent un rôle important dans le développement du tissu nerveux dans le corps, ce qui contribue également à améliorer la santé du cerveau et à ralentir les manifestations du vieillissement telles que la maladie d'Alzheimer.

Il joue un rôle majeur dans la lutte contre le cancer car il contient des antioxydants, dont des lignanes, qui contribuent à réduire le risque de développer des types liés aux hormones, notamment les cancers du sein, de l'utérus, des ovaires et de la prostate.