Votre estomac est lié à votre humeur, comment pouvez-vous l'améliorer ?

Votre estomac est lié à votre humeur, comment pouvez-vous l'améliorer ?

Certaines personnes ne savent pas quoi manger dans le repas principal, qui est le repas le plus important de la journée, et qui peut faire qu'une personne se sente énergique et mentalement énergisée, ou léthargique et irritable ou irritable.

Le site Web Mind Your Body Green a interrogé un certain nombre de nutritionnistes pour des ingrédients suggérés pour le repas principal qui peuvent soutenir une humeur équilibrée et lumineuse face au stress quotidien et revigorer :

1. Saumon à grains entiers
Le professeur Ashley Jordan Ferreira dit que sa salade de base préférée pour stimuler le cerveau et l'humeur contient des oméga-3, avec des ingrédients comprenant du saumon et des grains entiers ainsi que des légumes riches en nutriments, en particulier du chou frisé, des tomates séchées au soleil et des poivrons (généralement le jaune- ou variétés de couleur jaune), orange ou rouge), ainsi que des fruits frais tels que des baies et des tranches de pêche.

2. Salade équilibrée et complément alimentaire
Emma Lowe, rédactrice en chef de Sustainability News, dit qu'elle a tendance à manger une salade avec des légumes, des grains entiers et des protéines végétales. Lowe a expliqué que le contenu du repas est adapté à ce qui est disponible sur le marché à l'époque, mais ses combinaisons préférées incluent le chou frisé, le riz brun, les patates douces, le brocoli et les haricots noirs avec une vinaigrette à l'ail.

3. Avocat et œufs
La nutritionniste Olivia Giacomo a expliqué que le plat principal qu'elle recommande est la crème d'avocat sur du pain au levain avec des œufs brouillés, notant que les graisses des avocats sont excellentes pour la santé du cerveau, tandis que les œufs fournissent des protéines et que le levain aide à soutenir les intestins.

4. "Salade grasse saine"
L'enquête comprenait également la célèbre écrivaine sur la spiritualité et les relations humaines Sarah Reagan, qui a déclaré qu'elle recommandait de manger une "salade grasse saine", qui contient de la roquette, de l'avocat, des olives, du saumon en conserve, de l'huile d'olive extra vierge, des graines de citrouille et des cœurs d'artichaut. Reagan rapporte que le plat contient beaucoup de graisses insaturées saines, de fibres, de protéines et d'antioxydants, ainsi qu'un goût délicieux.

5. Salade verte sucrée
Abby Moore, rédactrice en chef de Mind Your Body Green, recommande une salade verte sucrée. Elle a expliqué qu'il est préparé en coupant du chou, des patates douces rôties, des amandes, des noix ou des noix de cajou, des pommes et du fromage de chèvre. Le chou, les patates douces et les pommes fournissent tous une bonne source de fibres, vous permettant de vous sentir rassasié plus longtemps grâce à des nutriments bénéfiques.

6. Salade de thon aux craquelins
Alors que Morgan Chamberlain, une experte en nutrition, a déclaré qu'elle préférait manger du thon, qui est riche en oméga-3, qui stimule les fonctions cérébrales et les vaisseaux sanguins, et qu'elle s'assure de mélanger le thon avec de la mayonnaise, de l'huile d'avocat, des légumes fermentés (généralement du kimchi , betterave ou chou mariné) et des épices (sel, poivre, paprika). et/ou poivre de Cayenne), indiquant que le plat peut être agrémenté de quelques craquelins.

7. Salade grecque végétarienne
Hanna Fry, rédactrice en chef de mbg, recommande un plat qui ressemble à une salade grecque mais qui est légèrement différent, avec des ingrédients tels que du chou haché, des tomates, de la feta végétale, des olives kalamata, des oignons hachés, des concombres et des légumes grillés. Vous pouvez ajouter des patates douces, du brocoli, des betteraves ou des poivrons et de l'huile d'olive riche en antioxydants, a expliqué Fry.

Éléments communs

Bien qu'il existe un large éventail d'options sur ce menu, la plupart de nos déjeuners favoris pour améliorer l'humeur partagent quelques éléments - riches en légumes, qui, selon la professeure psychiatre Elaine Fore, sont excellents pour la santé du cerveau en raison de leurs vitamines, minéraux et antioxydants.

Plus vous pouvez ajouter de couleurs au repas, mieux c'est. Les experts recommandent également de mélanger des légumes frais avec des stimulants pour la santé du cerveau tels que du poisson riche en nutriments, des graisses saines et des avocats, tout en recommandant également d'éviter les sucres raffinés et les glucides qui peuvent affecter négativement l'équilibre glycémique.