Le café est une solution idéale pour se débarrasser de l'excès de poids

Le café est une solution idéale pour se débarrasser de l'excès de poids

Bien qu'il ne s'agisse pas d'une panacée pour perdre du poids, de nouvelles recherches suggèrent que la consommation de café peut être un complément sain à l'alimentation si une personne cherche à perdre quelques kilos, grâce à sa capacité à réguler l'appétit et à relancer le métabolisme. ton corps vert.

Raisons de perdre du poids

Non seulement prendre une tasse de café le matin procure un boost rapide de caféine, mais cela peut également stimuler la perte de poids, car le café :

1. Il réduit l'appétit

Selon la nutritionniste Kelly Jones, le café peut agir comme coupe-faim chez certains. En fait, des études montrent que boire du café jusqu'à quatre heures avant un repas peut réduire la quantité de nourriture engloutie.

Whitney Crouch, nutritionniste intégrée, ajoute que le café stimule également une partie du système nerveux autonome, dont il a été démontré qu'il réduit la faim et augmente la satiété.

2. Favorise le métabolisme

Certaines recherches ont montré que les propriétés favorisant la perte de poids du café pourraient provenir de ses effets sur l'équilibre énergétique. Plus précisément, on pense que le café augmente la quantité de calories que le corps brûle chaque jour. "Les résultats de l'étude indiquent que la consommation de caféine peut augmenter la combustion des calories d'environ 80 à 150 calories", explique Crouch.

La recherche montre que les personnes ayant un faible pourcentage de graisse corporelle rencontrent des obstacles plus importants pour brûler des calories que celles qui ont des quantités plus élevées de graisse corporelle.

3. Augmenter la combustion des graisses

Les résultats d'études en laboratoire révèlent que l'acide chlorogénique, un composé présent dans les grains de café, améliore le métabolisme des graisses. Il est probable que l'acide chlorogénique régule certaines des enzymes et des voies impliquées dans l'accumulation de graisse, réduisant ainsi la graisse corporelle.

D'autres recherches montrent que boire une tasse de café avant d'aller au gymnase peut également être bénéfique, grâce à sa teneur en caféine.

Selon une revue publiée dans la revue Nutrients, la consommation d'une dose modérée de caféine avant l'exercice aérobique a considérablement augmenté la combustion des graisses pendant l'exercice. Une autre étude a également montré que la caféine augmentait jusqu'à 29 % l'oxydation maximale des graisses pendant l'exercice.

La bonne quantité de café

Dans la plupart des cas, il est préférable de s'en tenir à une ou deux tasses de café pour maximiser les avantages potentiels pour la santé sans en abuser sur la caféine.

Jones dit que "pour des avantages en termes de performances, 2 à 6 mg de caféine par kilogramme de poids corporel sont recommandés", ce qui signifie que si une personne pèse 70 kg, cela se traduit par environ 204 à 408 mg de caféine, soit environ deux à cinq tasses par jour. .”

La FDA recommande pas plus d'environ 400 milligrammes de caféine par jour, ce qui équivaut à environ quatre à cinq tasses. Trop de caféine peut provoquer une multitude d'effets secondaires négatifs, notamment l'anxiété, la nervosité, les problèmes digestifs et l'insomnie.

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