De wichtichste boarne fan fitamine D oars as de sinne
De wichtichste boarne fan fitamine D oars as de sinne
Vitamine D is in essensjeel vitamine dat it lichem nedich is foar kalziumabsorption, bonkenûntwikkeling, ymmúnfunksje en ûntstekkingsferliening. Vitamin D-tekoart kin liede ta rachitis, in ferswakke ymmúnsysteem, in ferhege risiko op kanker, minne hiergroei, en osteomalacia. Oan 'e oare kant is it bekend dat tefolle opname fan kalzium troch it lichem troch vitamine D kin liede ta nierstiennen.
De hjoeddeiske oanrikkemandearre deistige wearde foar vitamine D is 20 mikrogram, dat is lyk oan 800 ynternasjonale ienheden, per dei. De toxiciteitslimyt wurdt leaud yn it berik fan 250 oant 1000 µg / dei te wêzen. Soms wurde vitamine D-wearden jûn yn IU-titer, lykas 1 mikrogram vitamine D is lyk oan 40 IU, mei in maksimum fan 4000 IU per dei, om de accumulation fan nierstiennen te foarkommen.
It lichem makket fitamine D as de hûd bleatsteld wurdt oan sinneljocht en wurdt dêrom it sinneskynvitamine neamd. Sinne-eksposysje is de primêre boarne fan fitamine D foar de measte minsken. Mar sinneljocht kin it lichem net helpe om genôch vitamine D te meitsjen, ôfhinklik fan it seizoen en wêr't in persoan libbet, en âldere minsken kinne faaks net safolle vitamine D meitsje.
Foods ryk oan fitamine D omfetsje:
• fisk
• aaien
• Mushrooms bleatsteld oan sinneljocht
• lever
Vitamine D is net natuerlik fûn yn in protte fiedings en dit is de reden wêrom't in protte fiedings fersterke binne mei vitamine D. Dit betsjut dat vitamine D oan in protte fiedings tafoege is foar it fergrutsjen fan sûnensfoardielen. , as folget:
• de molke
• Molke ferfangers
• Yoghurt
• Breakfast Cereal
Tofu
• sinesappelsop
Fergrutsje vitamine D-absorption
De opname fan fitamine D troch it lichem by it nimmen mei fet iten kin mei 11-50% wurde ferhege. It nimmen mei in grut miel fergruttet de opname mei 50%. Magnesium spilet in wichtige rol yn 'e aktivearring en gebrûk fan vitamine D yn it lichem.