Tomaten binne net altyd nuttich !!

Tomaten binne net altyd nuttich !!

Tomaten binne ûnmisber yn 'e measte deistige fiedings, om't se opnommen binne yn in grut oantal gerjochten om' e wrâld, en se befetsje vitaminen en mineralen, dy't it lichem in protte sûnensfoardielen leverje, mar oermjittich konsumpsje fan har feroarsake sûnensskea.

Nettsjinsteande de lekkere smaak fan tomaten dy't troch miljoenen om 'e wrâld leaf binne, hawwe ûndersiken oanjûn dat guon minsken ferbean binne om tomaten te iten, om't se in grut gefaar foar har sûnens foarmje. It binne: dyjingen dy't lêst hawwe fan nierstiennen, dyjingen dy't lêst hawwe fan magesykten, en dy't mei ûntstekkingen en maagzweren hawwe.

De reden om har te foarkommen fan it iten fan tomaten is dat se in grutte hoemannichte organyske soeren befetsje, en dejingen dy't lije oan dizze sykten wurde advisearre om tomaatderivaten te iten lykas ketchup en tomaatpasta.

Tomaten hawwe ek tefolle fatty soere ynhâld, dy't feroarsaket diarree en in yngrediïnt neamd "salmonella" fûn yn tomaten kin liede ta mage oerstjoer fanwege oermjittich konsumpsje.

It wurdt rapportearre dat waarmte-behannele tomaten brûkber binne as farske, dus foardat se brûke, is it oan te rieden om se foar in koarte tiid oer in lege waarmte te koekjen.