sûnens
Tsien iten dat kanker foarkomt
Hawwe jo jo oait foarsteld dat jo in yntegreare apotheek koenen opsette om "kanker" te foarkommen en it binnen handbereik en yn jo kuolkast thús te pleatsen?! Neffens de resultaten fan tûzenen ûndersiken útfierd troch it World Cancer Research Fund en it American Institute for Cancer Research oer dieet en har potensjeel as in natuerlik wapen om kanker te foarkommen, wie it resultaat dat de foardielen fan it iten fan meast fegetarysk iten, lykas brokkoli , beien, knoflook en oare grienten, kinne jo foarkomme dat jo kankerige tumors ûntwikkelje; As iten dat leech is yn kaloaren en fet, is it ek ryk yn antyoksidanten.
In protte saakkundigen op dit mêd befêstige har sykjen nei it bêste iten dat kanker foarkomt, ynklusyf "Jed Fahy W," in ûndersiker oan 'e Johns Hopkins University School of Medicine, en syn stúdzje rjochtet him op hoe't grienten ferset tsjin kankersellen, lykas hy seit: "In protte stúdzjes befêstigje it belang fan anty-oksidanten lykas fitamine (C), lycopeen, en beta-karotene foar minsken, dy't oerfloedich binne yn fruchten en grienten, stúdzjes hawwe beskôge dat minsken dy't iten ite ryk oan fruit en grienten hawwe in leger risiko op kanker, omdat dy meals befetsje in ferskaat oan gemikaliën Plant bekend as "fytochemicals", dy't beskermje it lichem syn sellen út skealike ferbiningen yn iten en it miljeu, likegoed as foarkomme sel skea.
"In sûn dieet kin kanker foarkomme, en dat betsjut in protte fruchten en grienten, lykas hiele kears, mager fleis en fisk," sei ûndersiker Wendy Demark en Infred, heechlearaar gedrachswittenskippen oan 'e Universiteit fan Teksas MD Anderson Cancer Center.
Yn 'e oanwêzigens fan in oantal fruchten, grienten en iten hawwe dizze saakkundigen, basearre op spesjalisearre ûndersiik op dit mêd, in list selektearre mei 10 essensjele fiedings, dy't jo fan no ôf graach kinne ite om josels te beskermjen tsjin de gefaren fan kanker.
1- Folsleine granen:
Mei hiele kerrels bedoele wy de kerrels dy't wy allegearre ite, lykas weet en peulvruchten lykas beantsjes, linzen, sojabeantsjes, koarntsjes en sesam, en it foardiel fan dizze kerrels leit yn it feit dat se saponinen befetsje, in foarm fan koalhydraten dy't neutralisearje enzymen yn 'e darm dat kin feroarsaakje kanker, en it is in fytochemical dat foarkomt Cancer sellen út dielen, en neist dit, se stypje it ymmúnsysteem en helpe yn wound healing.
It iten fan folsleine kerrels betsjut it iten fan alle trije dielen fan in nôt- of haverkorrel, bygelyks, dat de hurde bûtenste skulp of de saneamde bran en pulp fan it nôt binne, komplekse sûkerige stoffen of setmoal en it lytse sied dêryn, en it waard earder leaud dat it foardiel is dat it in rike hoemannichte glêstried befettet , Resinte medyske stúdzjes sizze lykwols dat de totale ynhâld fan kerrels, mei al har vitaminen, mineralen, komplekse sûkers of setmoalen, neist glêstried, is wat beskermet it lichem en befoarderet sûnens.
2 - Tomaten:
Tomato is ien fan 'e wichtichste komponinten fan it deistich iten foar in protte oer de hiele wrâld yn har ferskate foarmen, en it is nuttich yn har frisse as kocht foarm, en fertsjintwurdiget in skyld tsjin in protte soarten kanker, lykas kanker fan' e gastrointestinale. traktaat, cervix, boarst, long en prostaat, omdat it befettet lycopeen, dat is de reade stof dy't jout Tomaten binne in ûnderskiedende kleur.
Lycopeen is in pigment út 'e carotenoïde famylje dat fungearret as in krêftige natuerlike antyoksidant, ferminderet kanker groei mei 77%, as it beskermet tsjin kanker. Dizze stof is ek beskikber yn giele watermeloen, guave, rôze grapefruit en reade piper.
It proses fan it koken fan tomaten fergruttet de effektiviteit fan dizze stof en it fermogen fan it lichem om it op te nimmen, om't dit fermogen wurdt ferdûbele troch it tafoegjen fan in unsaturated oalje lykas olive-oalje, wittende dat tomaatprodukten lykas saus, tomatensap en ketchup in hegere konsintraasje hawwe fan lycopeen dan farske tomaten sels.
3 - Spinaazje:
Spinaazje befettet mear as 15 flavonoïden dy't krêftige en effektive anty-oksidanten binne om frije radikalen yn it lichem te neutralisearjen en sa kanker te foarkommen.
Stúdzjes hawwe oantoand dat spinaazje-ekstrakten de earnst fan hûdkanker ferminderje en litte sjen dat it ek de groei fan magekanker kin ferminderje.
Spinaazje befettet ek karotenoïden, dy't de proliferaasje fan guon soarten kankersellen foarkomme en sels stimulearje dizze sellen om harsels te ferneatigjen.
En it befettet hege nivo's fan kalium, dy't beskermet tsjin eachsykten, en it befettet sels karotene-ferbiningen dy't wurkje oan 'e dea fan kankersellen en stopje kankeraktiviteit yn' t algemien, neffens in stúdzje publisearre yn 'e American Journal of Nutrition.
En "spinazie" is ien fan 'e plantprodukten ryk oan fiedingsstoffen dy't in protte nuttich binne foar sûnens, om't wittenskippers mear as trettjin soarten anty-oksidant flavonoïde ferbiningen koene isolearje, dy't wichtich binne foar it foarkommen fan inflammatoare prosessen en cholesterolôfsetting op' e muorren fan 'e arterijen. en ferset tsjin de effekten fan karzinogenen yn sellen fan ferskate De organen fan it lichem, dat is wat dien waard by it studearjen fan 'e positive effekten fan' e "spinaazje" extract fan dizze stoffen op mage, hûd, boarst en mûnlinge kankers.
De blêden fan "spinaazje" befetsje ek folic acid, en dit soer ek helpt ferminderjen de kânsen fan neurologyske sykten, neist dat, "spinazi" befettet grutte hoemannichten izer, dat helpt te behâlden de sterkte fan bloed yn it lichem.
It Nasjonaal Ynstitút foar Sosjale yn Amearika hat in stúdzje útfierd dy't mear as 490 minsken omfette, en konkludearre dat dejingen dy't mear "spinazie" ieten minder wierskynlik slokdarmkanker ûntwikkelje.
En "spinaazje" behâldt de measte fan 'e mineralen en vitaminen as it wurdt kocht mei stoom, yn tsjinstelling ta siedende, dy't de measte fan har fiedingsstoffen ferliest.
4Brokkoli:
Net allinich dat, brokkoli is ien fan 'e rykste iten mei bioflavonoïden, wat wichtich is foar it foarkommen fan kanker Krêftige enzymen om mûnling-, slokdarm- en magekanker te bestriden.
Neffens de resultaten fan hûnderten ûndersiken útfierd troch it World Cancer Research Fund en it American Institute for Cancer Research, wurket sulforaphane as in antibiotika tsjin de baktearjes (H. Pylori) dy't maagzweren en magekanker feroarsaakje, en dizze resultaten binne hifke. op minsken, en de resultaten binne tige bemoedigjend.
En om it measte foardiel te krijen, kinne jo brokkoli mingje mei gehakte knoflook en oliveelje om it yn in sûn gerjocht te feroarjen, seit fiedingsekspert Jed Fahey W., in ûndersiker oan 'e Johns Hopkins University School of Medicine, en foeget ta dat brokkoli de bêste natuerlike boarne foar it produsearjen fan sulforaphane.
It kin ek helpe om in sûn hert te behâlden troch te helpen om bloedfetten sterk te hâlden, brokkoli foarkomt ek skea oan bloedfetten feroarsake troch chronike bloedsûkerproblemen, en vitamine B6 kin oerstallige homocysteine regelje of beheine. read fleis, dat kin fergrutsje it risiko fan coronary artery sykte.
5- Aardbeien en frambozen:
Aardbeien en frambozen befetsje in spesjale soer fan it type fenolsoeren dy't it taryf fan skea oan sellen as gefolch fan reek en luchtfersmoarging ferminderje. It iten fan aardbeien en frambozen fermindert it risiko fan longkanker, en foarkomt kanker fan 'e mûle, slokdarm en slokdarm. mage, neffens hûnderten klinyske stúdzjes útfierd troch it World Cancer Research Fund en it American Institute for Cancer Research.
Ek binne ierdbeien ien fan 'e rykste fruchten yn' e anty-oksidant ellagisäure, en wittenskiplik ûndersyk hat bewiisd dat dizze stof de groei fan kankerige tumors kin stopje.
6 - Mushrooms:
Helpt it lichem kanker te bestriden en de aktiviteit fan it ymmúnsysteem te fergrutsjen; It befettet sûkers, en beta-glucan, en dizze stoffen helpe om it ymmúnsysteem te fersterkjen, kankersellen oan te fallen en har fuortplanting te foarkommen, en it stimulearret ek de produksje fan interferon yn it lichem om firussen te eliminearjen.
7 - Flax sied:
Flax sied befetsje fytochemicals dy't beskermje it lichem tsjin kanker sykten en fertrage harren groei. Dit kin komme troch it feit dat dizze sieden befetsje in grut part fan glêstried en binne ryk oan lignan, dat hat in antioxidant effekt en remt de groei fan kanker sellen It befettet ek fetsoeren, lykas omega-3, dy't beskermet tsjin hert sykte en kolonkanker.
8- Wortels:
It befettet hege nivo's fan beta-karotene, dy't in breed oanbod fan kankers bestridt, lykas long, mûle, kiel, mage, darm, prostaatkanker en boarstkanker. Dr Christine Brandt, haad fan 'e ûndersyksôfdieling by it Deenske Ynstitút foar Lânbouwittenskippen, seit dat d'r in oare stof is yn woartels neamd Falcarinol dy't de groei fan kankersellen stopet, dus nutrition saakkundigen hawwe lang advisearre it iten fan woartels; Om't it kanker liket te foarkommen, mar oant no ta is de ferbining net identifisearre, mar in resinte stúdzje hat oantoand dat minsken dy't grutte hoemannichten woartels ite kinne har risiko op kanker mei 40% ferminderje.
Ûndersyk befêstiget dat woartels befetsje in stof dy't deadet ynsekten dy't hat in grut effekt yn it foarkommen fan kanker. Falcarinol is in natuerlike insecticide dat beskermet grienten út fungal sykten, en it kin wêze de wichtichste faktor dy't makket woartels resistint tsjin kanker yn dizze graad.
In rapport publisearre yn 'e Journal of Agriculture and Food Chemistry seit dat mûzen dy't woartels ieten mei har normale iten, lykas mûzen dy't falcarinol tafoege oan har iten, wiene minder kâns op it ûntwikkeljen fan maligne tumors troch in tredde yn fergeliking mei mûzen dy't net waarden jûn noch woartels noch falcarinol.
9. Griene en swarte tee:
Dizze twa soarten tee befetsje in protte aktive yngrediïnten, ynklusyf polyfenolen dy't beskermje tsjin magekanker, neist flavonoïden dy't beskermje tsjin firale ynfeksjes, en it moat opmurken wurde dat it tafoegjen fan molke yn tee de effekten fan goede polyfenolen foar it lichem tsjingiet.