Tsjinje jo bern net mear om aaien te iten!!!

In protte fan ús beskôgje aaien as in ûnferfangbere fiedingskomponint, sadat se har bern twinge om se te iten, twongen en ree, tinke dat neat de foardielen fan aaien en har rykdom oan aaiwiten ferfange kin, benammen foar jonge bern, mar de ûntwikkeling fan wittenskip hat liet ús alternativen sjen foar aaien mei smaak en foardielen,

Utsein bern binne d'r dyjingen dy't net graach aaien ite, om't se de smaak net leuk fine of har sûnensproblemen feroarsaakje. It is ferrassend dat der guon binne dy't it iten fan aaien boykottearje fanwegen har solidariteit mei plomfee, dat troch grutte bedriuwen en pleatsen yn hokken, krappe romten en tige miserabele omstannichheden stutsen wurde. Der binne ek guon foarfjochters fan it miljeu, dy't sjogge dat it iten fan aaien in direkte bydrage is oan in miljeuramp, om't wittenskippers de koalstofôfdruk fan 12 aaien skatte op sa'n 3 kg koalstofdiokside, of sa'n heale kilogram per tsjinje fan twa aaien. As in persoan in jier lang twa aaien deis yt, draacht er jierliks ​​sa'n 185 kg koalstofdiokside by oan koalstoffersmoarging.

tofu skodzje

Wat de redenen ek binne foar it net iten fan tradisjonele natuerlike aaien, in alternatyf dêrfoar ferskynde ferskate jierren lyn, dat is Tofu shake, dat is in fegetarysk alternatyf en ien fan 'e sojaprodukten wêrfan guon minsken de smaak miskien net leuk fine, as natuerlike aaishakes kinne wêze minder djoer en makliker te krijen en tariede, etc. redenen.

Turmeric Cowpea Shake

Wat nij is, is dat wittenskippers net opholden binne mei it sykjen nei alternativen foar aaien, lykas it gefal is mei read fleis, sûker fan ferskate soarten en suvel, oant de ein fan 'e lange list fan iten dêr't ferskate alternativen foar produsearre binne.

It waard koartlyn oankundige it sukses fan wittenskiplike eksperiminten om in plant-basearre alternatyf foar aaien te produsearjen basearre op ekstrakten fan cowpea mei wat koarmerke. De floeibere tarieding fan it nije fegetaryske aai soarget foar wichtige fiedingsstoffen lykas proteïne út koarnappel en jout in giele kleur fan koarmerke, neist de protte foardielen fan koarkuma. It is ek folslein frij fan soja en fertrout net op natuerlike aaien