Wat binne de foardielen fan it iten fan fermentearre molke nachts?
Wat binne de foardielen fan it iten fan fermentearre molke nachts?
Dr Zahra Pavlova, in endokrinolooch, iepenbiere in ferrassing oer in iten dat dokters pasjinten al tsientallen jierren advisearje om te iten: fermentearre suvelprodukten nachts. Mar it docht no bliken dat dit ferkeard is.
Neffens har leauden dokters fansels dat fermentearre suvelprodukten nachts in nuttich snack wiene, om't se in posityf effekt hawwe op 'e darm en net ryk wiene oan kaloaren.
Pavlova sei yn in ynterview mei Sputnik Radio: "D'r is in âlde oanbefelling dat in persoan nachts fermentearre suvelprodukten moat ite, lykas wrongel, yoghurt, ensfh. Minsken hawwe dizze oanbefelling al tsientallen jierren folge. Mar it is koartlyn dúdlik wurden dat de foardielen fan dizze produkten foar bêd gewoan in myte binne.
Se giet troch, dokters waarden twongen om har sicht op 'e eigenskippen fan fermentearre suvelprodukten te feroarjen nei't begripen lykas de glycemyske yndeks en ynsuline yn wittenskiplik gebrûk ynfierd waarden.
Se seit: "It docht bliken dat fermentearre suvelprodukten eins in hege ynsuline-yndeks hawwe, en de maksimale aktiviteit fan it insulinshormoan by minsken is jûns." It docht bliken dat de persoan yt dizze produkten en giet lokkich op bêd, mar nachts nimt it glukosenivo yn syn bloed ôf. "Dat de lever begjint it fluch te synthesisearjen."
De dokter warskôget dat it regelmjittich iten fan fermentearre suvelprodukten nachts in faktor wurde kin by it ûntwikkeljen fan diabetes. Dit draacht ek by oan it sammeljen fan fetweefsel, en wy binne no yn it "tiidrek fan 'e obesitas-epidemy."