Wat binne de foardielen fan brea skimmel?
De âlde Egyptners behannelen guon siken troch it iten fan skimmelbrún en gjinien begriep wêrom!!!
Oant it jier XNUMX, fiiftûzen jier letter, berikte de moderne wittenskip doe't troch de wittenskipper Alexander Fleming ûntdutsen waard dat penisilline in grut effekt hat as antibiotika op baktearjes.
Wat hat brea dêrmei te krijen?
Wannear't it brea oan it rotjen litten wurdt, skiedt it in fungus út mei de namme Penicillium, wêrfan penisilline ôflaat is, it bekendste antibiotika dat oant no ta brûkt waard yn 'e behanneling fan guon soarten baktearjes bekend by de Egyptners XNUMX jier lyn.