In prachtige seleksje fan unike gourmetûnderfiningen tidens it Dubai Food Festival

 

In prachtige seleksje fan unike gourmetûnderfiningen tidens it Dubai Food Festival

 

Gourmets en leafhawwers fan útsûnderlike kulinêre ûnderfiningen sille in ûnferjitlike ûnderfining hawwe mei de lekkerste gerjochten en unike smaken, tidens it evenemint "Journey into the World of Tastes", ien fan 'e aktiviteiten fan it Dubai Food Festival 2021, organisearre troch de Dubai Festivals en Retail Corporation tusken 25 maart en 17 april 2021.

gasthear it festivalDe tredde edysje fan it evenemint "Reis yn 'e wrâld fan smaken", dat plakfynt oer 24 dagen, omfettet kooklessen, de tafel fan 'e chef, neist unike ûnderfiningen yn 'e kulinêre wrâld.

Ahmed Al Khaja, CEO fan 'e Dubai Festivals and Retail Establishment, sei:A Journey into the World of Tastes is ien fan 'e favorite eveneminten fan it Dubai Food Festival tank oan syn unike aventoeren yn Dubai, neist syn soarchfâldich gearstalde menu fan' e meast promininte en spannende eveneminten yn 'e kulinêre wrâld fan' e stêd. Dit jier binne wy ​​grutsk om in breed oanbod fan unike gourmetûnderfiningen te hostjen - fan 'e moeting fan' e chefs dy't har eigen kreative touches meitsje, oant al fresco dineren ûnder de stjerren yn 'e woastyn, foar elkenien om te genietsjen fan in ferskaat oan ûnderfiningen dy't oan har smaak foldwaan. ”

It programma "Reis yn 'e wrâld fan smaken" omfettet mear as 18 unike kânsen ferdield yn trije haadkategoryen: kooklessen (Master Class), de tafel fan 'e chef en smaakûnderfinings. Guon fan dizze eveneminten wurde holden foar mar ien nacht en foar in beheind oantal dielnimmers. Under de ûnderfinings beskikber yn it programma binne de folgjende:

Kooklessen (masterklasse)

Diba Bay Oysters Restaurant yn Jumeirah: Lekkere seafood by Diba Bay Oysters

Datum: 25 maart,1 en 8 april

Dielnimmers wurde yntrodusearre oan in pleatslike shellfarm yn 'e Feriene Arabyske Emiraten en learje hoe't se skulpen iepenje kinne yn' e unike Diba Bay Oyster-ûnderfining, dy't plakfynt yn in geweldige setting by sinne-ûndergong by de fiskershaven. De ûnderfining omfettet in les oer hoe't jo skulpen iepenje kinne, in workshop oer it kweken fan pleatslike skulpen en it priuwen fan 'e lekkerste skulpen. Dielnimmers krije har eigen skulpiepeningsmes om thús te brûken, en ek 25 prosint koarting op oankeapen dy dei.

De merken fan it Dubai Shopping Festival biede har goers in unike set fan unike ûnderfiningen

 

 It evenemint wurdt moderearre troch Rami Murray, oprjochter fan Diba Bay Oysters. It is de muoite wurdich opskriuwen dat Depa Bay is de earste shellfish pleats yn it Midden-Easten dy't produsearret premium skelpen en oesters foar gourmets.

Masterclass Series: Elkenien kin Aziatyske koken leare

Datum: 27 en 31 maart

Fans fan gerjochten fan it Fiere Easten bekend om har ûnderskate kleuren, smaken en smaak, dy't genietsje fan waarme ramen of perfekt tariede sushi, kinne profitearje fan 'e avansearre searje Aziatyske kokenlessen yn online firtuele klassen. Dielnimmers leare hoe't se trije Taiske gerjochten meitsje, de juste manier om Aziatyske noedels te iten of sushi te tsjinjen as in profesjonele Japanske sjef - alles wylst se thús binne mei standert keukengerei.

Fulia: Live Cooking Show mei Chef Matthew Kenny

Datum: 28 maart

Dielnimmers oan dizze show kinne genietsje watching it wylst se binne thús, as se meidwaan celebrity Amerikaanske chef Matthew Kenny yn in live koken show rjochte op fegetaryske gerjochten. Chef Kenny's hantekeninggerjochten wurde tsjinne yn Folia Restaurant by Four Seasons Resort Dubai by Jumeirah Beach.

Boca: Kookklasse en Spaanske paella mei in profesjonele chef

Datum: 4, 5, 7 april

Celebrity Chef Vicente Rioja, dy't woartels hat yn Valencia, Spanje, besykje Dubai om gear te wurkjen mei Chef Matisse Steinsen by Buca om verfrissende paella-resepten te meitsjen mei farske lokale yngrediïnten en smaken ynspireare troch Emirati-keuken. Boca sil host in rige paella cooking klassen, likegoed as in privee diner mei Chef Vicente, chef en eigner fan it restaurant. Rioja de BenissanóIt waard oprjochte yn 1924 en is ferneamd om it meitsjen fan de bêste tradisjonele paella yn Valencia.

Brasserie Boulud: Firtuele Cooking Class mei Chef Daniel Bouloud

Datum: 8 april

Chef Daniel Boulud, eigner fan it earste Brasserie Bouloud-restaurant yn it Midden-Easten, is ien fan 'e liedende koks fan Amearika en stiet bekend om syn moderne oanpak fan klassike Frânske gerjochten. De chef organisearret in eksklusive firtuele kokenklasse fan 60 minuten om in hearlik Frânsk miel te meitsjen dat dielnimmers thús kinne genietsje. Yn gearwurking mei Classic Fine Foods krije alle dielnimmers in doaze mei yngrediïnten dy't se yn de les brûke sille.  

Chef syn tafel

 

Mina Brasserie: Ynteraktyf diner mei Chef Michael Mina

Datum: 25 maart

Gourmets dy't meidogge oan dit evenemint belibje in ynteraktyf miel yn 'e Mina Brasserie, it trendy en libbene restaurant yn it Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre. Dielnimmers sille de kâns hawwe om te genietsjen fan Chef Mina's moaiste seleksje fan Frânske gerjochten dy't sûnder mis in lange tiid yn har oantinkens sille bliuwe.

Boca: De Chef syn Table

Datum: 25 en 26, 29 maart, 30, 31 maart,1 en 2 april

As jo ​​​​de evoluearjende kokenmetoaden fan 'e Feriene Arabyske Emiraten wolle kontrolearje, mis dan it geweldige smaakmenu makke troch Chef Matisse Steinsen, makke foar de winter en maitiid fan 2021 by Bukka Restaurant. It miel omfettet seis gerjochten om te dielen en fiert it rike, autentike erfgoed fan it lân en de harmony tusken sân en see troch it kombinearjen fan gerjochten makke fan pleatslik griente, biologysk fleis en seafood dy't oerfloedich binne yn 'e Arabyske Golf.

 

3 filsChef Omakaze syn tafel

Datum: 29, 30, 31 maart En april 5, 6, 7

3. restaurant tsjinnetsoan By de Jumeirah Fishing Harbour, in yndrukwekkende acht-kursus proeftafel hat in eklektyske seleksje fan unike Aziatyske gerjochten ynklusyf cream custard, truffel mei aaidjerre confit en wakame, ainomak aeturo fisk mei reade chimichurri saus en premium wagyu beef.

Taiko Dubai: Chef Shiloh's Table

Datum: 4 april

In kâns om te ûntdekken de skitterjende kreaasjes en útwurke tarieding fan ynnovative gerjochten presintearre troch Chef Shilo van Corvorden, Executive Chef by Taiko Restaurant Amsterdam, sa't hy kombinearret Midden-Easterske ynfloeden foar in meitsjen fan hjoeddeiske Aziatyske gerjochten op in ynnovative en djip ynspirearjend menu. Dit hege-ein evenemint sil wurde beheind ta allinnich registrearre dielnimmers, dy't wurde taret troch Taiko Dubai mei in persoanlike ynteraktive ûnderfining om in robata grill.

Huna: Elemental - Fiif klassen, fiif komponinten

Datum: 7, 8, 9, 10 april  

It Huna Hotel is gasthear foar it "Elemental" -evenemint, in ûnderfining dy't dielnimmers nimt op in multysensory gastronomyske reis. It miel befettet fiif gerjochten dy't de fiif basiseleminten fan it universum fertsjintwurdigje, fan wetter, dat is it leechste punt, oant romte, dat is it heechste punt, wêr't dizze lessen wurde presintearre troch Chef Brianch fan "The Brunch Kitchen".

 

Tasting ûnderfinings

Chow Patisserie mei Chef Pierre Ganger: Afternoon tea ûnderfining

Datum: deistige Fan 25 maart oant 10 april

Belibje it ferfine Parys libben mei in seleksje fan hearlike gerjochten taret troch Chef Pierre Ganger, bekroand mei trije Michelin-stjerren, tegearre mei middei tee. De priiswinnende miel befettet in seleksje fan mini sandwiches, hearlik gebak en mouthwatering koeken mei in Parisian twist.

Pai Thai: De fiif smaken fan Taisk

Datum: deistige Fan 25 maart oant 10 april

In sintúchlike reis nei Tailân mei de Five Tastes of Pai Thai op in fiif-kursus proeverijmenu begelaat troch passende dranken, mei útsjoch oer de prachtige wetterwegen fan Madinat Jumeirah. It eksklusive menu ûndersiket fiif haadsmaken fan Taiske keuken: bitter, sâlt, pittich, soer en swiet.

Platinum Heritage: In upscale ûnderfining yn it hert fan 'e woastyn

Datum: 25, 26, 27 maart en 8, 9, 10 april

Dizze ûnderfining jout de kâns om in skoft te nimmen fan 'e drokte fan' e stêd en genietsje yn it hert fan 'e woastyn, sadat de dielnimmers in autentike Arabysk miel belibje, wêryn't se genietsje fan it treast fan romme tinten ferljochte mei kearsen en omjûn troch de aroma's fan iten tariede troch de saakkundige koks op site. It seis-kursus deluxe diner fan it Platinum Heritage begjint mei canapes by sinne-ûndergong en giet de hiele jûn troch foar in unparallele feest dat taret is mei de farske lokale yngrediïnten.

Mirzam Chocolat: in klasse tee sesje

Datum: 26, 27, 30, 31 maart en 2, 3, 6, 7, 9, 10 april

Dizze ûnderfining nimt dielnimmers mei op in reis dy't dielnimmers nimt fan 'e gewoane tee-snacks nei in rûnlieding troch it krûdpaad, troch in unyk menu fan opsjes op trije nivo's oanbean troch de "Marzam" spesjalisearre yn 'e chocolatier fanôf it begjin en de Aziatyske spesjaliteit winkel "1004 Gourmet". It noeget dielnimmers út om har klear te meitsjen om spannende nije smaken te ferkennen dy't se noch net earder hawwe besocht troch har seldsume yngrediïnten, yn in ferskaat ûnderfining dy't yngrediïnten mingt lykas gestoomde Aziatyske pankoeken, matcha-sûkeladecake, yuzu-wite sûkelade mei truffels en in ferskaat oan beheinde -edysje sûkeladedranken - plus tee, fansels, en in protte ferrassingen.

Sonara: Ien fan 'e ferhalen fan 'e tûzen en ien nacht

Datum: 27 maart، 1 april

Foar wa't op syk is nei in prachtich aventoer mei in autentysk Arabysk karakter dat de sinnen boeit en it in prachtich ferhaal jout dat oer en wer ferteld wurdt, kinne se nei it Sonara-woastynkamp leit, midden yn 'e sândunen, dat is de ideale bestimming foar leafhawwers fan learen oer ferskate kultueren en genietsje fan in unyk aventoer. De jûn omfettet in dûnsshow, kamielriden, sânboarden, in oantal tradisjonele sporten lykas bôgesjitten, en in protte leuke aktiviteiten foar alle leeftiden, neist in geweldige fjoershow en filmsênes ûnder de ljochten fan 'e stjerren. It aventoer einiget mei it priuwen fan spesjale gerjochten út eksklusive menu's dy't spesjaal foar it Dubai Food Festival taret binne. Op 'e wei nei har bestimming oerstekke dielnimmers ek it Dubai Desert Reserve, dat is it thús fan gazellen en oryx yn' e UAE.

Jûn ûnder de stjerren

Datum: 30 en 31 maart

Wa't op syk is nei in genietsje fan in prachtige jûn ûnder de stjerren, kin útgean nei it wyld fan Nassab, wêr't se kinne genietsje fan lekkere yngrediïnten yn in lúkse picknickmand by it sjen fan in film. De hûndert foetreis It ferhaal giet oer koken.

Guon eveneminten wurde allinich foar ien nacht hâlden, en foar in beheind oantal dielnimmers - mis de kâns net om diel te nimmen en jo sitten te reservearjen troch direkt te kommunisearjen mei it selekteare restaurant