Pas op foar darmynfeksje fan watermeloen
Pas op foar darmynfeksje fan watermeloen
In Russyske fiedingsekspert warskôge tsjin it waskjen fan watermeloenen foardat jo se begjinne te snijen, om't dit kin liede ta in protte darmproblemen.
Nutrition expert Antonina Starodubova sei dat de bûtenkant fan 'e reade en giele watermeloen mei waarm sjippewetter wosken wurde moat, om de oerdracht fan mikroben fan it oerflak nei de pulp te foarkommen by it snijen fan dizze fruchten.
Se beklamme dat sokke mikroben it ûntstean fan darmynfeksje kinne feroarsaakje.
Starodubova, dy't de posysje fan haad fiedingsdeskundige by de Moskouske Sûnensdirektoraat hat, foege ta: "Foardat de watermeloen snijt, moat it bûtenste oerflak goed wosken wurde mei waarm wetter en sjippe, om't d'r in heech risiko is fan mikroben dy't fan it oerflak nei it oerflak komme. pulp by cutting, wat kin liede ta ynfeksje fan de persoan dy't yt it. It is net tastien om watermeloenen te iten dy't skansearre binne tidens ferfier of opslach, of as de kleur fan 'e pulp fertinking makket of in ûngewoane geur hat.
Se beklamme dat it needsaaklik is om it oerflak fan 'e watermeloen te beskermjen fan fersmoarging en fan fleanende ynsekten, om't se dragers kinne wêze fan mikroben dy't ferskate besmetlike sykten en fiedingsfergiftiging kinne feroarsaakje.
De saakkundige sei: "It is net tastien om watermeloen mei sied te iten, om't de korst fan watermeloen sieden, benammen giele watermeloen, heul taai is, wat problemen kin feroarsaakje yn it spijsverteringssysteem."
Oare ûnderwerpen: