Leideanna le haghaidh saol níos sláintiúla

Is bia sláintiúil é bunús saol sláintiúil, agus tá dhá choinníoll ann chun aiste bia sláintiúil a thosú

1. Dóthain calraí a ithe don ghníomhaíocht a dhéanann an duine agus do nádúr a shaoil, ionas go n-aimsíonn sé cothromaíocht idir an fuinneamh a ídíonn nó a úsáideann sé agus an fuinneamh a fhaigheann sé; Má itheann duine go leor, ansin beidh sé murtallach, murtallach nó róthrom. Ach mura n-itheann sé mórán, laghdóidh a mheáchan.Tá meán de 2500 calories ag teastáil ó fhear in aghaidh an lae, agus 2000 calories ar an meán ag teastáil ó bhean. Leis an téarma “meán”, is éard atá i gceist againn duine a dhéanann obair eolach i rith an lae, toisc nach mbaineann sé seo le hobair struis, lúthchleasaithe gníomhacha, mná torracha, etc., nuair a athraíonn an gá daonna calories de réir aoise, inscne, agus stádas gníomhaíochta, chomh maith le fachtóirí eile Is é calorie an t-aonad fuinnimh i mbia nó i ndeoch, agus seasann sé don fhuinneamh is gá chun teocht aon chileagram uisce a ardú céim Celsius.

2. Réimse leathan bianna a ithe chun aiste chothrom bia a chinntiú agus chun na cothaithigh go léir a theastaíonn uaidh a sholáthar don chorp. Ach le measarthacht ar an méid bia a itheann duine, agus ró-ithe a sheachaint.

Áirítear leis na leideanna praiticiúla seo a leanas na bunrialacha maidir le bia sláintiúil, trína bhféadfaidh duine a roghanna bia a dhéanamh níos tairbhí dá shláinte:

Braitheann na príomh-bhéilí ar bhianna stáirseacha, mar shampla arán (inár sochaithe Arabacha go háirithe), gránaigh (rís, eorna, arbhar, coirce, cruithneacht, etc.) agus prátaí. Ach is fearr a bheith ag brath ar an speiceas céanna arbhair Bianna iomlána oiread agus is féidir, tá snáithín iontu, rud a éascaíonn díleá agus a chuireann le mothú satiety an duine.

Creideann roinnt daoine go bhfuil bianna stáirseacha ina chúis le murtall. Ach trí ghram stáirsí a chur i gcomparáid le gram saille, tugaimid faoi deara go bhfuil dhá oiread calraí i ngraim saille agus gram carbaihiodráití. Ach nuair a bhaintear an cromán den ghrán agus a íonghlantar óna chabhail, laghdaítear a luach cothaitheach agus laghdaítear roinnt mianraí agus vitimíní ann, mar a bheith ag brath ar arán bán i mbia agus ar phlúr scagtha, chomh maith leis an easpa snáithín, a Tá sé an-tairbheach don chóras díleácha. Mar sin féin, d'fhéadfadh otracht a bheith mar thoradh ar iontógáil iomarcach carbaihiodráití.

A lán de na torthaí agus glasraí, áit a bhfuil sé molta a ithe cúig phíosa nó codanna dá cruthanna éagsúla in aghaidh an lae, agus píosa nó cuid comhionann thart ar 100 gram (mar shampla, 100 gram de watermelon, trí nó ceithre aibreoga, cupán sú trátaí, 80 gram de cairéid 90 gram de cabáiste nó cóilis, cupán beag de sútha craobh, ... etc). Tá cupán amháin de shú torthaí nádúrtha neamh-mhilsithe mar chuid de na codanna seo, agus mar an gcéanna do ghlasraí atá bruite i gcupán amháin. Is féidir le píosa banana a bheith ina chuid don bhricfeasta.

Chun rudaí a dhéanamh níos éasca, luaimid méideanna na mbianna éagsúla mar seo a leanas:

• Tá cuid de gráin comhionann le cupán gráin.
• Tá cuid de na torthaí comhionann le leath banana, úll meánach, nó 15 figí.
• Is ionann riar amháin glasraí agus cairéad iomlán.
• Is ionann riar déiríochta amháin agus cupán bainne amháin.
• Is ionann cuid feola agus an ceathrú cuid de chíche sicín nó dorn iomlán de lámh i mbéile.

Is foinse mhaith próitéin é iasc, toisc go bhfuil a lán vitimíní agus mianraí ann. Ba chóir go n-oibreodh sé dhá riar éisc ar a laghad a ithe in aghaidh na seachtaine. Tá iasc olúil saibhir i saillte tairbhiúla ar a dtugtar saillte omega-3, rud a chabhraíonn le galar croí a chosc. Is fearr iasc stánaithe agus deataithe a sheachaint mar gheall ar an iliomad salainn atá ann.

I measc iasc olúil tá bradán, ronnach, scadán, tuinnín, sairdíní, agus eile.

Ba cheart saillte sáithithe agus siúcra a sheachaint nó a laghdú. Ní mór dúinn go léir saillte inár aiste bia, ach tá sé tábhachtach na cineálacha atá tairbheach a roghnú. Tá dhá phríomhchineál saille ann: sáithithe agus neamhsháithithe. Tá saillte sáithithe díobhálach don chorp, toisc go n-ardaíonn siad an leibhéal colaistéaróil san fhuil, rud a mhéadaíonn an baol galar croí agus strócanna.Tugtar saillte sáithithe orthu mar go bhfuil na hadaimh charbóin iontu go léir nasctha le hadaimh hidrigine. Maidir le saillte neamhsháithithe, tá roinnt adamh carbóin iontu nach bhfuil á n-áitiú ag adaimh hidrigine, agus tá na saillte seo níos lú fuinneamh a ghiniúint, is é sin, go bhfuil níos lú calraí iontu, agus cuireann siad le laghdú. colaistéaról Fuil, galar croí agus stróc.

Is féidir le saillte sáithithe an méid colaistéaról san fhuil a mhéadú, rud a mhéadaíonn an baol galar croí. Faightear na saillte seo i go leor bianna, mar cístí, pióga, brioscaí, gach cineál milseán, im agus ispíní. Mar sin, ní mór duit a roghnú gan iad a ithe, agus aistriú chuig bianna ina bhfuil saillte neamhsháithithe mar olaí glasraí, iasc sailleacha agus avocados.

Itheann an chuid is mó daoine go leor siúcra, agus tá bianna agus deochanna sugary ard i calories, agus dá bhrí sin cuireann siad le meáchan a fháil. D'fhéadfadh lobhadh fiacla a bheith mar thoradh air freisin, go háirithe nuair a itheann sé idir béilí. Maidir le siúcra, atá i láthair go nádúrtha i mbianna áirithe, mar shampla torthaí agus bainne, níl sé contúirteach don tsláinte.

laghdú salainn; Bíonn sé i gcuid mhór de na bianna a cheannaímid, mar arán, taosráin, anlainn agus anraithí. Ardaíonn an iomarca salainn brú fola, agus is dóichí go dtiocfaidh galar croí nó stróc ar dhaoine a bhfuil brú fola ard orthu.

Gníomhaíocht agus gluaiseacht a mhéadú agus meáchan idéalach a choinneáil. Tá ról tábhachtach ag ithe sláintiúil maidir le meáchan idéalach a chothabháil, rud atá mar chuid thábhachtach de shláinte ghinearálta mhaith. Is féidir fadhbanna sláinte a bheith mar thoradh ar ró-mheáchan, mar shampla brú fola ard, galar croí agus diaibéiteas. Chomh maith leis sin, níl a bheith róthrom comhoiriúnach le dea-shláinte. D'fhonn do dhuine meáchan sláintiúil a fháil ar ais, caithfidh sé bianna saibhir i saill agus siúcra a sheachaint, agus go leor torthaí agus glasraí a bheith aige.

Cuidíonn gníomhaíocht fhisiciúil freisin le meáchan sláintiúil a choinneáil, agus ní chiallaíonn sé seo uaireanta a chaitheamh ag aclaíocht, ach bealaí a aimsiú le bogadh, mar shampla filleadh abhaile ar shiúl na gcos, rudaí áirithe a dhéanamh nó siopadóireacht a dhéanamh gan charr, nó a leithéidí. De rogha air sin, déan roinnt aclaíochta ar feadh leath uair an chloig cúpla uair sa tseachtain.

Seachain tart. Teastaíonn thart ar 1.2 lítear sreabhach in aghaidh an lae ó dhuine chun fanacht gan díhiodráitiú, chomh maith leis na sreabháin a thagann le bia. Ach ba cheart duit deochanna alcólacha, siúcraí agus súilíneacha a sheachaint, a d'fhéadfadh a bheith saibhir i calraí agus díobhálach d'fhiacla. D’fhéadfadh go mbeadh níos mó sreabhán ag teastáil ó dhuine in aimsir the nó tar éis aclaíocht nó tar éis dó a bheith ag déanamh aclaíochta.

bricfeasta a choinneáil; Staonann roinnt daoine ó bhricfeasta a ithe, ag smaoineamh go gcabhraíonn sé meáchan a chailleadh. Ach léiríonn staidéir gur féidir le bricfeasta a ithe cabhrú le meáchan a rialú. Is cuid thábhachtach d'aiste bia cothrom é bricfeasta freisin, agus soláthraíonn sé roinnt vitimíní agus mianraí a theastaíonn ó chomhlacht sláintiúil.

Is fearr go seachnódh duine dinnéar, nó nach é an rud deireanach a dhéanann sé roimh an leaba. Ach má itheann an duine an béile seo, is fearr siúl ina dhiaidh sin nó gníomhaíocht choirp a dhéanamh; Is é an toradh a bhíonn ar chodladh go gairid tar éis an dinnéir ná bia a choipeadh sa chonair díleá nó díleá mall agus carnadh saillte san fhuil agus in orgáin. Is féidir le duine roinnt codanna éadroma de thorthaí a chur in ionad dinnéar.

Cuid thábhachtach de dhea-shláinte a chothabháil is ea itheachán sláintiúil agus féadann sé cabhrú le duine mothú go maith. Níl sé deacair, le roinnt leideanna simplí is féidir le duine aiste bia sláintiúil a thosú.