Tá buntáistí sláinte ag sú úll glas a ndéanann saineolaithe athbhreithniú orthu agus déanann siad iniúchadh ar na cúiseanna gurb iad úlla glasa an deoch shláintiúil is fearr riamh:

• Saill a dhó: Cuidíonn sú úll glas chun an meitibileacht a bhrostú, mar go gcabhraíonn sé leis an ae mar gheall ar a éifeacht frith-fhungach a fheidhm a chomhlíonadh ar bhealach níos éifeachtaí.Sú úll glas a ól trí huaire sa lá dó 600 calories.Fuarthas freisin go bhfuil an méaduithe fuinnimh na ndaoine a ólann an sú go suntasach Íslíonn sé freisin ar an leibhéal siúcra san fhuil, atá freagrach as a stóráil glúcóis i bhfoirm saille, agus dá bhrí sin laghdú ar an leibhéal siúcra laghduithe freisin ar an leibhéal saille stóráil i gcorp .

• An croí a chosaint ó ghalair: Tá sé léirithe ag staidéir go n-íslíonn sé an leibhéal colaistéaróil san fhuil toisc go gcuireann a éifeachtaí frithocsaídeacha cosc ​​ar ocsaídiú colaistéaról díobhálach “LDL” sna hartairí, agus is é foirmiú téachtáin fola neamhghnácha an phríomhchúis le taomanna croí. agus strócanna, agus cuireann sé cosc ​​freisin ar fhoirmiú téachtáin fola neamhghnácha Agus tá éifeachtacht aspairín aige sa réimse seo, agus ardaíonn sé freisin leibhéil “maith” colaistéaról HDL, rud a chabhraíonn le plaiceanna sailleacha a bhaint as na ballaí artaireach.

• Brú fola a laghdú: Tá an chúis le brú fola ard mar gheall ar einsím arna scaoileadh ag na duáin ar a dtugtar “ACA.” Cuireann cógais a laghdaíonn brú cosc ​​​​ar secretion na heinsíme, ionas gur féidir linn brú fola a ísliú trí chur isteach ar obair na heinsíme. Maidir le sú úll glas, is díghníomhaí einsím nádúrtha é, rud a fhágann brú fola a ísliú.
• Diaibéiteas a chosc: Tá einsím ar a dtugtar Amaláis ag teastáil ón gcorp chun stáirsí a ithe agus iad a bhriseadh síos i siúcraí simplí is féidir a shú isteach sa sruth fola.Cuireann polyphenols in úlla glasa bac ar an einsím Amaláis, mar sin cuidíonn sé le leibhéil siúcra fola a ísliú. Cuireann leibhéil arda siúcra agus inslin san fhuil daoine faoi lé diaibéiteas, agus mar sin laghdaíonn cupán amháin sú úll glas go laethúil leibhéal gníomhaíochta an einsím Amylase faoi 87%.

• Cosc ar nimhiú bia: Ós rud é go maraíonn úlla glasa baictéir, laghdaítear an baol nimhiú bia baictéarach ag ithe iad le béilí, cuireann sé cosc ​​​​ar fhás baictéir sa intestine freisin agus cabhraíonn sé le fás baictéir tairbheacha sa stéig.
• Cosc ar bholadh béil: Is féidir le sú úll glas a chaitheamh, atá ina ghníomhaire frith-baictéarach nádúrtha, le béilí, cuidiú leis na baictéir sa bhéal a mharú a chuireann cuas agus droch-anáil.

• Is féidir é a úsáid freisin le grianscéithe chun cosaint a fháil ó nochtadh na gréine.