Bianna úsáideacha iompú isteach i substaintí tocsaineacha

Bianna úsáideacha iompú isteach i substaintí tocsaineacha

Cé go bhfuil siad rangaithe mar na bianna is sláintiúla le hithe, tá caora, spionáiste agus cabáiste i measc na dtáirgí a bhfuil na lotnaidicídí is mó iontu.

Tá an “dosaen salach” ainmnithe ag an nGrúpa Oibre Comhshaoil ​​i Washington (EWG) ar roinnt bianna, ar liostaí rátála iad atá tiomnaithe do thorthaí agus glasraí i Meiriceá amháin a bhfuil sé léirithe go n-iompraíonn siad an chuid is mó de na ceimiceáin a úsáidtear mar lotnaidicídí díobhálacha, de réir leis an méid a d’fhoilsigh an British “Daily Mail”.

Seachas blueberries saibhir i frithocsaídeoirí agus Greens duilleacha, tá sútha talún, fíonchaora, úlla, neachtairíní, piorraí agus silíní san áireamh sna sneaiceanna is fearr leat.
"liosta náireach"

Tá piobair agus pónairí glasa, a luaitear go minic in oidis bhia shláintiúil, san áireamh freisin sa rangú nó mar “liosta náireach”.

Rinne an EWG staidéar ar 46 táirge stáplacha agus fuarthas amach go raibh iarmhair lotnaidicídí díobhálach i 75% de tháirgí nuafhásta i Meiriceá. Féadfaidh tomhaltas na gcineálacha seo lotnaidicídí damáiste a dhéanamh don néarchóras nó fiú ailse a chur faoi deara.

Thángthas ar níos mó ná 250 lotnaidicídí éagsúla ar thorthaí agus glasraí, agus cuireadh cosc ​​ar chuid acu sna Stáit Aontaithe nó san Eoraip mar gheall ar a dtionchar ar shláinte an duine. Mar shampla, bhí an orgánafosfáit feithidicíd néara-tocsaineach, a toirmiscthe le húsáid ar pónairí glasa in 2011, le feiceáil i 6% de na samplaí pónairí glasa. Tá a fhios go bhfuil an orgánafosfáit feithidicíd toirmeasc ag an nGníomhaireacht um Chaomhnú Comhshaoil ​​(GCC) mar charcanaigin daonna féideartha.

Néarthocsaineach agus carcanaigineach

Tá leibhéil scanrúla lotnaidicídí orgánafosfáit araon, ar féidir leo dochar a dhéanamh don néarchóras daonna agus atá an-tocsaineach d'inchinn fhorbraíochta leanaí.

Chomh maith leis sin, bhí fosmet lotnaidicídí i 10% de na samplaí fraochán i 9% de na samplaí a raibh rianta de mhalaitín iontu freisin, ar orgánafosfáití an dá cheann acu.

Thuairiscigh ráiteas EWG go raibh ar a laghad dhá lotnaidicídí i níos mó ná 90% de shamplaí sútha talún, úlla, silíní, spionáiste, neachtairíní agus fíonchaora.

Braitheadh ​​níos mó ná 50 lotnaidicídí i ngach ceann de na barraí ar an liosta dosaen salach, cé is moite de shilíní, agus bhí na lotnaidicídí is mó d’aon bharr ag cabáiste, mustaird agus piobair te.

Liosta "15 glan"

Tá liostaí curtha le chéile ag an EWG freisin de na torthaí agus glasraí “15 glan” — iad siúd a bhfuil na lotnaidicídí is lú inbhraite — ag baint úsáide as sonraí ó 46569 sampla, agus leibhéil inbhraite lotnaidicídí ag níos lú ná 2% de na samplaí avocado agus arbhar milis. .

Tháinig na sonraí ón USDA, a scamhann nó a ghlanann a chuid samplaí táirge roimh thástáil, agus ón FDA, nach ndéanann ach salachar a scrapeadh roimh thástáil.Tar éis na céimeanna seo, fágadh 251 lotnaidicídí ar an táirge talmhaíochta.

Ar an liosta “Glan 15” tá torthaí agus glasraí a tástáladh, agus ar léiríodh nach bhfuil mórán lotnaidicídí iontu nó nach bhfuil ar bith.

Fadhbanna sláinte tromchúiseacha áfach

“In ainneoin raidhse eolaíochta a nascann nochtadh lotnaidicídí d’fhadhbanna sláinte tromchúiseacha, leanann manglam ceimiceán a d’fhéadfadh a bheith tocsaineach de bheith truaillithe go leor de na torthaí agus glasraí neamhorgánacha a itheann tomhaltóirí,” a dúirt Alexis Timkin, tocsaineolaí ag EWG.

Ach d'aibhsigh sé gur chóir duit leanúint ar aghaidh ag ithe torthaí agus glasraí, fiú mura bhfuil siad orgánach, ar choinníoll go ndéantar iad a ghlanadh go maith, toisc go soláthraíonn aiste bia saibhir i dtorthaí agus glasraí go leor sochair sláinte.

Réamhaisnéisí horoscope Maguy Farah don bhliain 2023