Eas-bhuannachdan bho bhith a’ cur salann ri biadh

Eas-bhuannachdan bho bhith a’ cur salann ri biadh

Tha sgrùdadh ùr a’ moladh gur e droch chleachdadh a th’ ann an cus salainn, gu sònraichte, a bhriseadh. Sheall toraidhean an sgrùdaidh, a chaidh fhoillseachadh anns an European Heart Journal, gu bheil daoine a chuireas barrachd salainn ris a’ bhiadh aca aig a’ bhòrd nas dualtaiche bàsachadh ro-luath. Lorg an sgrùdadh, nuair a bha iad a’ dèanamh coimeas eadar an ìre de shalainn a bhathas a’ gabhail a-steach agus daoine nach do chuir salainn a-riamh no nach robh ach ainneamh, bha cunnart 28% nas àirde aig a’ chiad bhuidheann de bhàs ro-luath bho adhbhar nàdarra.

Thuirt am prìomh neach-rannsachaidh, an t-Àrd-ollamh Lu Che: “Tha salann bùird a bharrachd a’ riochdachadh 6-20% den t-salainn iomlan a tha air a ghabhail a-steach ann an daithead an Iar, a’ toirt seachad measadh sònraichte air a’ cheangal eadar cleachdadh sodium àbhaisteach agus cunnart bàis.

Leth millean cùis

A’ cleachdadh dàta a chaidh a chruinneachadh aig UK Biobank, chruinnich an luchd-rannsachaidh fiosrachadh meidigeach agus cleachdaidhean daithead bho chòrr air 500000 neach san sgrùdadh. Airson adhbharan an sgrùdaidh, bhathas a’ beachdachadh air bàs ro aois 75 mar bhàs ro-luath.

A’ chiad fhear de sheòrsa air an t-saoghal

Anns a 'chiad sgrùdadh de a sheòrsa gus sùil a thoirt air a' cheangal eadar biadh saillte agus aois, lorg luchd-rannsachaidh gu robh dùil-beatha nas giorra aig daoine a chuir salann ris a 'bhòrd an coimeas ris an fheadhainn nach robh. Aig aois 2.28, bha fir is boireannaich a bha an-còmhnaidh a’ cur salann aig a’ bhòrd 1.5 agus XNUMX bliadhna, fa leth, dualtach a bhith beò nas lugha na an fheadhainn nach do rinn a-riamh no ainneamh.

Fruits agus glasraich

Thug an luchd-rannsachaidh fa-near gu robh lùghdachadh beag ann an cunnart bàs tràth do dhaoine a dh'ith barrachd mheasan is ghlasraich, ach cha robh an diofar cudromach gu staitistigeil. Mhìnich an luchd-rannsachaidh gum faod ithe barrachd mheasan is ghlasraich cuideachadh le bhith a’ faighinn tomhas làitheil iomchaidh de phlasasium, a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh buaidh cus sodium air a’ bhodhaig.

Mar as motha de photasium a thèid a shlugadh, is ann as dualtaiche a tha e gun tèid sodium a chall tron ​​​​mhùl, a’ gabhail ris nach eil galar dubhaig air an neach. Tha Comann Cridhe Ameireaganach a 'moladh a bhith ag ithe mu 4700 mg de potasium gach latha.

Leasachadh càileachd beatha

Tha rannsachadh eile o chionn ghoirid air faighinn a-mach gum faod ithe nas lugha de shalainn càileachd beatha adhartachadh, ga dhèanamh nas fhasa do chuid de dhaoine le tinneas cridhe anail a tharraing, cadal agus fuireach gnìomhach. Tha eòlaichean a’ comhairleachadh ma dh’ fheumas duine gearradh air ais air salann, gum faodadh a bhith a’ seachnadh biadhan giullaichte agus biadh bruich taigh-bìdh a bhith na dheagh thoiseach tòiseachaidh. Faodaidh tu cuideachd ceannach airson mòran de thoraidhean nàdarra gun sodium a bharrachd air a bhith ag àrdachadh blas bìdh ann an grunn dhòighean, a’ toirt a-steach cuir spìosraidhean, luibhean, agus measgachadh ràithe gun salann.

riatanach ach

Ged a tha cleachdadh sodium na phàirt riatanach de dhaithead fallain, faodaidh cus sodium droch bhuaidh a thoirt air cuideam fala agus slàinte cridhe.