Dè na biadhan, siùcaran no geir as cronail?

Dè na biadhan, siùcaran no geir as cronail?

A’ fuasgladh deasbaid a tha air a bhith os cionn cearcallan slàinte airson bhliadhnaichean mu na tha nas cronail do shlàinte dhaoine, geir no gualaisg a bhios a’ tionndadh gu siùcar anns a’ bhodhaig, cho-dhùin sgrùdadh o chionn ghoirid gur e daithead le geir ìosal as fheàrr.

Aig deireadh an XNUMXmh agus tràth san XNUMXmh linn, bha geir gu cunbhalach co-cheangailte ri tinneas cridhe agus cholesterol àrd, ach tha rannsachadh o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil siùcar cuideachd na nàmhaid daonna.

Nas lugha geir

Dhaingnich an sgrùdadh o chionn ghoirid gun do chuir e stad air a’ chonnspaid leantainneach, oir lorg luchd-rannsachaidh gum faodadh daithead le geir ìosal an cunnart bàis a lughdachadh suas ri 34% gach bliadhna, fhad ‘s a bha daithead carb-ìosal ag àrdachadh cunnart bàis suas ri 38%. XNUMX%.

Chomharraich iad cuideachd cho cudromach sa tha e daithead fallain a chumail le nas lugha de gheir shàthaichte, gus casg a chuir air bàsan, gu sònraichte am measg dhaoine meadhan-aois agus seann daoine.

Anns an sgrùdadh seo, bha a h-uile toradh daithead le geir ìosal co-cheangailte ri bàsmhorachd iomlan nas ìsle, a’ nochdadh buannachdan slàinte iongantach bho bhith a’ lughdachadh geir daithead airson slàinte a-rithist.

Diet agus galaran leantainneach

Chruinnich luchd-rannsachaidh bho Oilthigh Harvard ann an Cambridge, Massachusetts, agus Oilthigh Tulane, ann an New Orleans, Louisiana, còmhla ri luchd-saidheans Sìneach dàta a’ dol air ais gu na 371.159n air 50 Ameireaganaich, aois 71 gu XNUMX aig toiseach an sgrùdaidh, a rèir an Daily Mail .”.

A 'cleachdadh Sgrùdadh Diet agus Slàinte NIH-AARP, thòisich sgrùdadh 1995 a' tomhas cheanglaichean eadar daithead agus galaran leantainneach ann an inbhich nas sine, bha iad a 'coimhead airson ceanglaichean eadar daithead agus fad-beatha.

Anns an t-suirbhidh, chaidh faighneachd do chom-pàirtichean dè cho tric ‘s a dh’ ith iad 124 diofar bhiadhan, agus a’ cleachdadh an fhiosrachaidh, rinn an luchd-rannsachaidh cunntas air dè cho tric ‘s a bhiodh duine ag ithe gualaisg agus geir.

Chaidh com-pàirtichean a roinn ann am buidhnean, far an deach an 20% den fheadhainn a dh’ ith an ìre as lugha de charbohydrates a chuir a-steach do bhuidheann smachd, an coimeas ris an 20% anns an robh a’ mhòr-chuid de charbohydrates anns an daithead aca.

Bha iad an uairsin air an seòrsachadh mar bhith ag ithe daithead le geir ìosal no carb-ìosal mar “fallain” no “mì-fhallain” stèidhichte air an d’ fhuair iad biadh bho stòran càileachd àrd no “ìosal”.

Mar eisimpleir, bhiodh cuideigin a bhios a’ leantainn daithead le geir ìosal agus ag ithe tòrr feòil is glasraich leanmhainn air daithead “fallain”, agus bhiodh cuideigin a bhios ag ithe siùcaran grinn agus biadhan giullaichte air a mheas mar dhaithead “mì-fhallain”.

bàs ro-luath

Lorg iad gu robh daoine a dh’ ith daithead le geir ìosal, ge bith an robh iad fallain no nach robh, gu math nas dualtaiche bàsachadh ro-luath - an taca ri daoine air daithead le geir àrd.

Lùghdaich an cunnart bàsachadh gach bliadhna 21% ann an daoine a dh’ ith daithead le geir ìosal, agus bha an fheadhainn a dh’ ith daithead mì-fhallain, le geir ìosal fhathast ann an cunnart bàis 8% nas ìsle na an fheadhainn a dh’ ith daithead mì-fhallain, le geir àrd. daithead.

Fhad ‘s a bha leantainn daithead carb-ìosal na shlighe gu bàs tràth, chaidh a shealltainn gu robh daoine a lean daithead coltach ris an daithead keto 28% nas dualtaiche bàsachadh bho adhbhar sam bith an taca ris an co-aoisean àrd-carb aca.

Ro-innse horoscope Maguy Farah airson na bliadhna 2023