Chan e beetroot aon de na stòran as cudromaiche a tha beairteach ann an iarann ​​!!

Chan e beetroot aon de na stòran as cudromaiche a tha beairteach ann an iarann ​​!!

Tha an daithead iarainn a thathar a’ moladh timcheall air 10 mg gach latha, a’ gabhail a-steach gu bheil mòran a’ moladh a bhith a’ toirt a-steach beets agus pomegranates anns an daithead, leis gu bheil an dath dearg orra, agus mar sin faodaidh iad làimhseachadh anemia air adhbhrachadh le gainnead iarainn le bhith a’ meudachadh fuil anns a’ bhodhaig. . , a rèir na chaidh fhoillseachadh leis a’ phàipear-naidheachd Times of India.

Ach, nochd neach-beathachaidh Juhi Kapoor nach e beets agus pomegranates na stòran bìdh as fheàrr airson iarann, a ’toirt fa-near gur e aon de na prìomh mhì-thuigse gu bheil beets agus pomegranates nan stòran beairteach de iarann. Thuirt Kapoor: “Chan eil ann am beets ach 0.76 mg de iarann ​​​​gach 100 gram, agus chan eil ann am pomegranates ach 0.31 mg de iarann ​​​​gach ceud gram, a tha a’ fàgail an dà bhiadh seo nan stòran iarainn bochd. ”

Airson a chuid fhèin, thuirt an Dr Dilip Goud, prìomh lighiche comhairleachaidh aig Ospadalan Yashoda ann an Hyderabad, “Tha biadhan anns a bheil co-dhiù“ trì tursan an iarann ​​​​a lorgar ann am pomegranates agus / no beets, ”no barrachd.

Antioxidants

Thuirt an Dr Kapoor cuideachd gu bheil an dath dearg domhainn ann am beets agus pomegranates gu dearbh mar thoradh air pigmentan nàdarrach no antioxidants ris an canar polyphenols, agus mar sin dh’ fhaodadh an dath dorcha dearg an ainmeachadh anns an liosta de na stòran antioxidants as fheàrr ach nach eil gnothach sam bith aige ris an fheadhainn aca. susbaint iarainn.

Tha an Dotair Judd ag aontachadh leis an Dr. Kapoor, a 'mìneachadh gu bheil tòrr bhiotamain A ann am beets, a' mhòr-chuid den ùine nas motha na an cuibhreann làitheil a thathar a 'moladh, a' toirt fa-near, "Faodaidh nàdar saill-soluble de bhiotamain A leantainn gu stòradh de bharrachd cunbhalach, a dh’ fhaodadh a dhèanamh Tha e duilich don bhodhaig faighinn cuidhteas e. Faodaidh ìrean àrda de bhiastagan tuiteam ann am bruthadh-fala agus faodaidh iad ath-bhualaidhean aillseachaidh tlàth adhbhrachadh. Faodaidh an àireamh sa cheud àrd de calcium oxalate ann am beets bacadh a chuir air gabhail a-steach calcium, àrdachadh ann an cunnart clachan dubhaig, agus troimh-chèile stamag adhbhrachadh. ”

Dà sheòrsa iarainn

Tha dà sheòrsa iarann ​​ann am beathachadh:

1. Heme iarann: Lorgar iarann ​​​​heme ann am feòil, iasg agus cearcan. A rèir an eòlaiche beathachaidh Prerna Kalra, bidh am bodhaig a’ gabhail a-steach 30% de iarann ​​​​heme gu furasta.

2. Iarann ​​​​neo-heme: Lorgar iarann ​​​​neo-heme ann am measan, glasraich agus cnothan. A rèir an Dr Kalra, “chan eil iarann ​​​​neo-heme a lorgar ann am measan agus glasraich air a ghabhail a-steach gu tur, oir, san fharsaingeachd, chan eil ach 2 gu XNUMX% air a ghabhail a-steach leis a’ bhodhaig. ”

Mhìnich an Dr Kalra, “Cha bhith beets agus pomegranates a’ cuideachadh le bhith a ’dèanamh iarann, ach gu cinnteach bidh iad a’ cuideachadh le bhith a ’cruthachadh cheallan fala dearga, ach gu slaodach.”

Na stòran iarainn as fheàrr

Tha cuid de na stòran iarainn as fheàrr a’ toirt a-steach feòil organach leithid grùthan agus feadhainn eile.“ Tha feòil mar cearc, uan, eisirean agus feusgain nan stòran fìor mhath de iarann ​​​​daithead, ”thuirt an Dr Judd.

A rèir an Dotair Goode, tha broccoli, pònairean uaine, uainean duilleach dorcha, leithid dandelion, kale, càl, spionag, peitseagan, reasanan, apricots, uighean, pònairean, cnothan, peasairean, leantailean, agus tofu, uile nam biadh làn iarann . Is e biadhan a th’ annta “anns a bheil co-dhiù 3 tursan an RDA de iarann ​​​​an taca ri pomegranates / biatas agus mar sin tha iad air am moladh gu mòr,” thuirt an Dr Judd.

Comhairle chudromach

Bidh eòlaichean a 'comhairleachadh nuair a bhios iad ag ithe biadh a tha beairteach ann an iarann, a chur còmhla ri biadhan a tha beairteach ann an bhiotamain C, leithid tomatoan, measan citris, agus piobair ruadh is buidhe, a chuidicheas le bhith a' gabhail a-steach iarann ​​​​nas fheàrr.

Horoscope gaol Capricorn airson na bliadhna 2024