Dè na mearachdan a tha a’ dèanamh biadh cronail dha ar slàinte ??

Tha cuid de dhòighean còcaireachd ceàrr a’ cur ri bhith a’ dèanamh biadh puinnseanta, a tha a’ cur beatha gach ball den teaghlach ann an cunnart.Mar sin, feumar a bhith faiceallach nuair a bhios tu a’ còcaireachd biadh agus a’ dèanamh cinnteach nach lean thu cuid de chleachdaidhean ceàrr:

A 'feitheamh ris an ola a losgadh:

Nuair a bhios tu a’ cleachdadh olaichean a ghabhas ithe, dèan cinnteach nach nochd thu iad gu teòthachd fìor àrd a bheir orra losgadh mus cuir iad biadhan annta, oir bheir seo buaidh air an sàbhailteachd aca, agus mar sin air na biadhan a thèid a bhruich annta.

Cleachdadh innealan nach gabh a chleachdadh:

Ma thèid innealan uidheamaichte le còmhdach neo-mhaide a chleachdadh, feumaidh iad a bhith dligheach agus cha do thachair feannadh sam bith san t-sreath seo, oir tionndaidhidh iad gu tocsainnean a thèid a chuir a-steach don bhiadh. airson còcaireachd, leithid innealan a tha fo mheirge, agus feumar dèanamh cinnteach gun tagh thu seòrsaichean anns nach eil sreathan puinnseanta sam bith.

biadh friogais:

Tha mòran dhaoine dèidheil air biadhan friochte, gu sònraichte clann, ach tha an dòigh còcaireachd seo mì-fhallain agus tha e na chunnart mòr, leis gu bheil biadhan friogais ceangailte ri mòran dhuilgheadasan leithid tinneas cridhe agus tinneas an t-siùcair, agus mar sin tha e nas fheàrr a dhol gu biadh fallain eile. dòighean sònraichte air biadh a dhèanamh, leithid grilling no ròstadh san àmhainn.

A 'cleachdadh gual-fhiodha ann am barbecue:

Ged is e seo an dòigh as fhallaine agus as lugha geir airson biadh a chòcaireachd, ach dh’ fhaodadh e cunnartan adhbhrachadh mura h-eil e air a bhruich gu math, agus gu bheil an gual-fhiodha a thathas a’ cleachdadh ann an grilling agus an neo-chunbhalachd dubha ag itealaich ann an conaltradh le feòil agus diofar bhiadhan ga fhàgail puinnseanta.

A 'stòradh bìdh ann an soithichean plastaig:

Nuair a bhios tu a 'ceannach soithichean stòraidh plastaig, feumaidh tu dèanamh cinnteach nach eil iad cronail do shlàinte, oir tha seòrsaichean de phlastaig cunnartach ann nach eil freagarrach airson an cleachdadh agus stòradh bìdh.

Cuir tòrr salainn a-steach:

Faodaidh cus salainn agus an àireamh sa cheud anns a’ bhodhaig leantainn gu rud ris an canar “puinnseanachadh salainn” a bharrachd air mòran ghalaran eile co-cheangailte ris, leithid galair dubhaig, bacadh cladhaidhean agus bruthadh-fala àrd.

An urra ri biadhan agus biadh luath:

Tha e furasta biadh ullaichte agus reòta ullachadh le bhith gan cur anns a ’mhicrowave airson beagan mhionaidean, ach air an làimh eile, leanaidh e gu mòran chunnartan slàinte agus mar sin, tha biadhan ùra a thèid a bhruich agus a dh’ ithe sa bhad nas fheàrr na bha e a-riamh. .