Bebida turca Sahlab

os compoñentes:

2 cuncas de auga

6 culleradas de leite en po

3 culleradas de amidón

2 culleradas de azucre (a gusto)

Dúas culleradas de auga de rosas

Para decoración, pistachos triturados, améndoas, pasas

Pasos:

• Nun bol mesturamos todos os ingredientes ata que se mesturan ben, despois deixamos a cunca a lume lento durante cinco minutos ata que a mestura espese e se fixe un pouco.
• Retiramos a pota do lume e repartimos a orquídea en vasos de servizo e decoramos con froitos secos.