Tamén podes gozar das flores coméndoas

Tamén podes gozar das flores coméndoas

Todas as rosas son comestibles, pero é probable que as que teñan a fragrancia máis doce teñan máis sabor. Os pétalos de rosa pódense usar para aromatizar comidas ou bebidas, e con eles pódense facer algúns tipos de marmelada. Un informe, publicado polo sitio web de WIO News, identificou cinco tipos de flores que teñen beneficios para a saúde e que se poden usar como especias:

1. lavanda

A lavanda úsase habitualmente na elaboración de doces e repostería. As flores de lavanda teñen un sabor doce que tamén é lixeiramente astrinxente. Tamén se usan en pratos salgados como guisos, salsas e sopas.

2. Rosas

A rosa é unha flor comestible popular que se pode usar en varios pratos. A rosa ten un sabor doce e delicado que se pode levantar cun toque de azucre ou limón. Os pétalos de rosa úsanse xeralmente para facer té, marmelada e xarope.

3. Nasposina

As capuchinas, tamén coñecidas como capuchinas ou tártaros de pasha, son flores picantes que se usan xeralmente como ornamentais. As follas verdes das flores de capuchina son comestibles, pero o seu sabor é lixeiramente ácido.En canto ás flores de capuchina, son multicolores e teñen un sabor lixeiramente amargo, como os berros.Pódense engadir a ensaladas e alimentos fríos, así como a decorar pratos.Atópanse entre as flores ricas en vitamina C, e algunhas utilízanas para facer vinagre ou pesto.

4. Borraxa

A borraxa, tamén chamada kahla, é unha planta con flores azuis, follas brancas e cabelos espinosos. Moitas especies de borraxa están moi estendidas na rexión mediterránea e adoitan crecer preto de xardíns e hortas para atraer polinizadores como as abellas. A borraxa ten un sabor a pepino e úsase xeralmente en sopas, ensaladas e té. Tamén é unha boa fonte de vitaminas e antioxidantes.

5. Hibisco

O hibisco axuda a previr a infección da gripe. Isto débese a que ten propiedades antiinflamatorias e antivirais. Tamén ten a capacidade de reducir a temperatura corporal e, polo tanto, é útil para tratar a febre. O hibisco contén vitamina C, que tamén axuda a fortalecer o sistema inmunitario do corpo, reducindo a posibilidade de desenvolver arrefriados e tos. O hibisco ten un sabor parecido ao arándano e úsase habitualmente para facer té ou marmelada.

Horóscopo de amor Capricornio para o ano 2024