Coidado coa infección intestinal da sandía
Coidado coa infección intestinal da sandía
Un experto en nutrición ruso advertiu de non lavar as sandías antes de comezar a cortalas, xa que isto pode provocar moitos problemas intestinais.
A experta en nutrición Antonina Starodubova dixo que a envoltura exterior da sandía vermella e amarela debe lavarse con auga morna e xabón, para evitar a transferencia de microbios da superficie á pulpa ao cortar estas froitas.
Ela subliñou que tales microbios poden causar a aparición de infección intestinal.
Starodubova, que ocupa o cargo de nutricionista xefe da Dirección de Saúde de Moscova, engadiu: "Antes de cortar a sandía, a súa superficie exterior debe lavarse a fondo con auga morna e xabón, xa que existe un alto risco de que os microbios cheguen dende a superficie ata o interior. polpa ao cortar, o que pode provocar a infección da persoa que a come.Intestinal. Non está permitido comer sandías danadas durante o transporte ou almacenamento, ou se a cor da polpa levanta sospeitas ou ten un cheiro inusual.
Subliñou que é necesario protexer a superficie da sandía da contaminación e dos insectos voadores porque poden ser portadores de microbios que poden causar diversas enfermidades infecciosas e intoxicacións alimentarias.
O experto dixo: "Non está permitido comer sandía con sementes, porque a casca das sementes de sandía, especialmente a sandía amarela, é moi dura, o que pode causar problemas no sistema dixestivo".
Outros temas: