O sal é a causa de todas as enfermidades e enfermidades

O sal, despois de todos os males que provoca o sal, é un novo insecto e un motivo novo e máis específico para reducir o uso de sodio que se pode agochar no pan, a pizza, a sopa e moitos outros alimentos.

Un informe das Academias Nacionais de Ciencias relacionou a redución de sodio recomendada cun risco reducido de enfermidades crónicas.

O informe, que pode axudar a guiar aos responsables políticos, afirma que a redución do sodio protexe contra as enfermidades crónicas aínda que unha persoa consuma máis do límite permitido de 2300 miligramos por día para a maioría dos adultos.

Anteriormente, o límite estaba baseado nun índice baseado na gama de efectos adversos para a saúde de exceder a inxestión diaria de sal.

O informe indicaba que é a primeira recomendación dentro da dieta para vincular o sal con enfermidades crónicas.