Aviso: a inxestión excesiva de vitamina B3 é perigosa

Aviso: a inxestión excesiva de vitamina B3 é perigosa

A niacina, tamén coñecida como vitamina B3, é un nutriente importante xa que todas as partes do noso corpo necesitan para funcionar correctamente, pero un novo estudo revelou que consumir demasiado desta vitamina. Pode aumentar o risco de enfermidade cardíaca causando inflamación e danando os vasos sanguíneos.

Un informe publicado na revista Nature Medicine revelou un risco ata agora descoñecido de consumir cantidades excesivas da vitamina, que se atopa en moitos alimentos, incluíndo carne, peixe, froitos secos, cereais fortificados e pan.

Para buscar factores de risco descoñecidos para enfermidades cardiovasculares, os autores do estudo deseñaron unha análise de mostras de sangue de máis de 1162 pacientes, que buscaban signos ou marcadores comúns no sangue dos pacientes que puidesen revelar novos factores de risco.

A investigación deu lugar ao descubrimento dunha substancia nalgunhas mostras de sangue que só se forma cando hai un exceso de niacina.

Infartos e accidentes cerebrovasculares

Este achado levou a dous estudos adicionais para verificar os resultados, que incluíron datos dun total de 3163 adultos con ou sospeitada de enfermidade cardíaca.

Dúas investigacións, unha en Estados Unidos e outra en Europa, tamén mostraron que o produto da degradación da niacina, 4PY, predixo o risco dos participantes de futuros ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares e morte.

A parte final do estudo implicou experimentos con ratos e, cando se inxectaron os roedores con 4PY, aumentou a inflamación dos vasos sanguíneos.

Cabe destacar que a dose diaria recomendada de niacina para homes é de 16 miligramos por día e para mulleres non embarazadas de 14 miligramos por día.

Os investigadores non saben actualmente onde trazar a liña entre as cantidades saudables e non saudables de niacina, aínda que isto pódese determinar mediante investigacións futuras.

Evite os suplementos de niacina

Á súa vez, dixo o doutor Stanley Hazen, presidente do Departamento de Ciencias Cardiovasculares e Metabólicas do Instituto de Investigación Lerner da Clínica Cleveland e copresidente do Departamento de Cardioloxía Preventiva do Instituto do Corazón, Vascular e Torácico. "A persoa media debería evitar os suplementos de niacina agora que temos razóns para crer que tomar demasiada niacina pode levar a un maior risco de enfermidades cardiovasculares".

Pola súa banda, a doutora Amanda Doran, profesora asistente de medicina no Departamento de Medicina Cardiovascular do Centro Médico da Universidade de Vanderbilt, afirmou que os científicos saben desde hai décadas que o nivel de colesterol dunha persoa pode ser un dos principais impulsores das enfermidades cardíacas.

Ela engadiu que aínda cando os niveis de colesterol dos pacientes diminuíron, algúns seguían con alto risco de ataques cardíacos e accidentes cerebrovasculares, e engadiu que un ensaio de 2017 suxeriu que o aumento do risco pode estar relacionado coa inflamación dos vasos sanguíneos.

Horóscopo amoroso de Saxitario para o ano 2024