Coñecer os usos do allo no tratamento

Coñecer os usos do allo no tratamento

Se a unha persoa lle gusta ou non o cheiro distintivo do allo, o allo é unha das formas deliciosas e naturais de aumentar a saúde. Os beneficios do allo van desde controlar os niveis de colesterol ata mellorar a saúde das persoas con diabetes. Segundo o doutor Anu Prasad, un nutricionista, incorporar allo na dieta normal pode axudar a aumentar a saúde do corazón e reducir os niveis de triglicéridos. O allo utilizouse eficazmente durante séculos nos remedios tradicionais.

Segundo o publicado por "Health Shots", facer que o allo sexa unha parte diaria da dieta sen confundir o sabor pódese superar a través dos seguintes xeitos deliciosos e sinxelos:

1. Allo cru co estómago baleiro
Comer allo cru cun vaso de auga co estómago baleiro pode axudar a reducir os niveis de colesterol e promover a saúde cardíaca. "A alicina, un composto que se atopa no allo cru, é coñecida polas súas propiedades para baixar o colesterol e mellorar a saúde do sangue", explica o doutor Prasad. "A concentración de alicina dilúese cando se cociña o allo, polo que a mellor forma de comer allo é comelo cru, co estómago baleiro", di o doutor Prasad. E se a unha persoa lle preocupa o cheiro do allo, pode tomalo con vinagre de limón ou de mazá.

2. Té de allo
O té de allo é unha excelente opción para aqueles que prefiren un sabor máis suave mentres aínda gozan dos beneficios do allo. Para facer té de allo, esmaga un dente de allo e engádeo a unha cunca de auga. Ferva o té durante uns minutos e despois engade 1-2 culleres de té de canela. Despois, a mestura déixase infundir durante uns minutos antes de apagar o lume. Finalmente, pódese engadir unha cucharadita de mel e media cucharadita de zume de limón.

3. Allo e mel
Combinar allo con mel é outra forma eficaz de incorporar o allo á túa rutina diaria. Cortar un dente de allo en tres ou catro anacos e poñerlle nunha culler. A continuación, engade unhas pingas de mel á culler e déixase uns minutos. Despois, o allo mastigue coidadosamente antes de ser tragado. Se o sabor é demasiado forte, pódense tomar uns grolos de auga morna ao seu lado ou preparar unha mestura combinando 10 dentes de allo picados con 5 culleradas de mel. "Comer unha cullerada desta mestura co estómago baleiro diariamente axuda a aliviar os síntomas do refluxo ácido", di o doutor Prasad.

4. Allo asado
O allo asado produce un sabor suave e lixeiramente doce mentres mantén os seus beneficios para a saúde. Para asar o allo, corta a parte superior do bulbo de allo, deixando ao descuberto os dentes de allo. Despois bótase a cebola con aceite de oliva e envólvese en papel de aluminio. Asar o allo no forno a 200 °C durante 30-35 minutos, ou ata que os dentes estean brandos e dourados. Unha vez arrefriados, pélanse os dentes de allo asados ​​e untanse sobre pan ou mestúranse en salsas.

5. Allo picado
O allo pódese engadir ás comidas habituais mesturándoo ben con unha variedade de pratos, incluíndo verduras, curry, sopas e patacas fritas. Os dentes de allo son picados ou moídos e frítense nun pouco de aceite antes de engadir outros ingredientes para infundir as comidas diarias cun sabor claramente aromático e un sabor exquisito. Pero hai que lembrar que cociñar o allo pode reducir a eficacia da alicina, polo que se unha persoa prefire aumentar os seus beneficios para a saúde, o allo cru picado pódese engadir ás comidas cocidas xusto antes de servir.

6. Aceite de allo
O aceite de allo é outra forma conveniente de gozar dos beneficios do allo. O aceite con infusión de allo pódese usar na cociña, como aderezo para ensaladas ou como un saboroso chorro de verduras ou tostadas. Para facer aceite de allo, pela e esmaga varios dentes de allo e despois mestúraos con 10 cunca de aceite de cociña de alta calidade, como aceite de oliva ou aceite de aguacate, nunha cazola. Ferva a mestura a lume lento durante XNUMX minutos, asegurándose de que o allo non se queime. Despois de deixalo arrefriar un pouco, o aceite pódese filtrar para eliminar os anacos de allo, e trasladalo a unha botella limpa e hermética. O aceite de allo pódese almacenar na neveira ata dúas semanas.

Previsións do horóscopo de Maguy Farah para o ano 2023