Robert Hare leva a Beau Rivage da historia ao luxo contemporáneo

Hotel Beau Rivage Beau Rivage Xenebra: un conto da historia ao luxo contemporáneo

Entrevista exclusiva co director xeral, o señor Robert Hare

A historia do comezo:

En 1865, o Hotel Beau Rivage abriu as súas portas por primeira vez. A visión dos seus fundadores, Albertine e Jean-Jacques Mayer, pioneiros do seu tempo, permitiu que a súa intuición e audacia puidesen realizar este soño. Daquela, descoñecían que construíran unha xoia na historia hoteleira que se mantería firme contra o tempo.

 Fronte a este sólido edificio e ás claras augas azuis do lago Lemán, máis de cento cincuenta anos de historia pasan pola vida deste antigo hotel, dándolle ao lugar un espírito incomparable.

Duques, emperatriz, actores, poetas, diplomáticos, maharaxas, escritores, políticos e estrelas de Hollywood contribuíron a construír a lenda e a reputación de Beau Rivage. En 1898, neste lugar, a emperatriz Isabel de Austria acabou coa súa vida, e en 1918, nos tranquilos salóns deste hotel, Checoslovaquia asinou o seu acordo de independencia.

Encanto histórico e luxo moderno:

Salwa: Como combina Beau Rivage Beau Rivage Geneva o encanto histórico co luxo moderno, e como a experiencia do hóspede equilibra perfectamente o vello e o novo?

Robert: Máis aló do seu pasado notable, a visión do hotel leva a mesma audacia e espírito innovador que os seus fundadores. Unha visión que sempre combinou o encanto e a nobreza do pasado –o legado do século que viu o nacemento da casa– coa visión do luxo moderno e unha experiencia de confort totalmente sofisticada.

En 1873, Beau Rivage ofreceu aos seus hóspedes o primeiro ascensor de Suíza: unha xoia tecnolóxica da época, impulsada por enerxía hidráulica.

Máis tarde, antes de que a electricidade chegase a Xenebra, o hotel involucrouse noutra innovación e converteuse nun pioneiro na iluminación de gas.
Aínda hoxe, Beau Rivage segue reinventándose ao longo do tempo. Non obstante, a esencia da casa e o seu espírito auténtico seguen sendo os mesmos. As reformas realizadas en 2016 son proba diso: da man do arquitecto e artista de interiores Pierre-Yves Rochon, as reformas centráronse nos pisos superiores do edificio, dándolle ao Hotel Beau Rivage unha nova vida con espírito histórico.

Ofertas especiais:

Salwa: Nunha dura competencia, que servizos e funcións especiais ofrece Beau Rivage para satisfacer as preferencias dos viaxeiros de hoxe?
Robert: Hai moitos hoteis xeniais en Xenebra, pero Beau Rivage destaca como un hotel independente e familiar cunha historia moi rica. Cada recuncho do hotel revela unha peza de arte, pinturas, esculturas e outros artefactos que constitúen unha verdadeira viaxe no tempo.

As nosas habitacións son máis grandes que a media e gozamos dunhas marabillosas vistas da Fonte Danzante de Xenebra, o lago, os Alpes e a Cidade Vella de Xenebra, con vistas á súa magnífica catedral.

Experiencias de degustación

Salwa: Cal é a túa visión sobre as ofertas de experiencias de degustación do hotel? Como garante Beau Rivage Geneva unha experiencia que combine harmoniosamente os sabores locais e internacionais?

Robert: As nosas ofertas son moi coñecidas entre a xente de Xenebra, especialmente co noso restaurante con estrela Michelin "Le Chat Boutique". Matthew Cruz renova o menú regularmente en torno a produtos frescos e moi estacionais, cunha estrutura de cociña francesa mellorada con especias e sabores asiáticos. A súa creatividade será unha delicia tanto para a xente de Xenebra como para os nosos convidados internacionais. No inverno, os teleféricos instalados na terraza sorprenden a moitos, onde os nosos hóspedes poden gozar dunha auténtica fondue suíza e mergullarse nas tradicións locais.

Para engadir o seu propio toque especial, o hábil chef Kevin Olivier crea novas delicias ao longo do ano, desde bolos e xeados ata creacións festivas para celebracións tradicionais.

Un lugar impresionante no lago:

Salwa: Dada a súa fermosa situación na beira do lago Xenebra, como aproveita Beau Rivage Geneva a súa contorna para mellorar a experiencia global dos hóspedes?

Robert: A maioría das nosas habitacións ofrecen unhas vistas marabillosas ao lago, así como a terraza dianteira, o que garante unha experiencia única para os hóspedes que desexen tomar unha copa, cear ou xantar fronte ao lago nos meses de verán.

Sostibilidade e benestar:

Salwa: Dentro da realidade das experiencias de viaxe actuais, como considera Beau Rivage a sustentabilidade e contribúe a prácticas turísticas responsables mantendo o seu compromiso co luxo e o confort?

Robert: O noso hotel toma a súa responsabilidade ambiental moi en serio. Dentro do hotel, establecemos un equipo ambiental que se reúne regularmente para identificar formas concretas de mellorar. Grazas ao seu compromiso diario co medio ambiente, Beau Rivage conseguiu a certificación ISO 14001 e tamén foi galardoado co título de "Swiss Tenable" por Suíza Turismo (Nivel III). Estas certificacións abarcan todos os aspectos da sustentabilidade e están suxeitas a controis periódicos por parte de organismos de inspección externos.

O hotel tamén contribúe cos seus clientes ao fondo "Because We Care". Como parte desta iniciativa, os hóspedes teñen a oportunidade de compensar as emisións de CO2 xeradas pola súa estancia. Ao mesmo tempo, Beau Rivage duplica estas achegas e inviste nas repoboacións forestais municipais de Nicaragua.

Consellos de corazón:

Salwa: Segundo a túa experiencia, que consellos darías aos compañeiros hostaleiros que aspiran a acadar o liderado no sector da hostalería? En particular, como poden afrontar os retos e fomentar unha cultura de excelencia nas súas instalacións?

Robert: Mantente positivo e tranquilo durante os períodos difíciles, aproveita as oportunidades e non esaxeres os riscos en cada desafío. A excelencia conséguese cando te adaptas continuamente aos cambios da contorna, cando identificas e te centras en novos horizontes, e cando proporcionas un propósito ao teu equipo e o animas nas súas aventuras de crecemento persoal.