Como fai que a súa comida sexa máis útil e nutricionalmente valiosa?
Como fai que a súa comida sexa máis útil e nutricionalmente valiosa?
Na procura dunha dieta equilibrada e deliciosa, os aditivos alimentarios adoitan desempeñar un papel vital. Aínda que algúns aditivos alimentarios poden estar cheos de azucre, graxas non saudables e aditivos, tamén hai moitas opcións saudables.
1. Aceite de oliva virxe extra
O aceite de oliva virxe extra é un dos produtos básicos da rexión mediterránea, que se engade a moitos pratos deliciosos. É rico en graxas monoinsaturadas e antioxidantes saudables para o corazón.
2. Iogur grego
O iogur grego rico en proteínas pode substituír a crema de leite ou a maionesa en moitas receitas. É unha gran fonte de probióticos e calcio.
3. Guacamole
O guacamole, que está feito con aguacate, é delicioso e proporciona graxas saudables, fibra e varias vitaminas. O guacamole, ou guacamole segundo a pronuncia mexicana, é a salsa perfecta para tacos e bocadillos.
4. Salsa
A salsa fresca feita con tomate, cebola e pemento é baixa en calorías e está chea de vitaminas e antioxidantes. A salsa engade un toque de sabor aos alimentos e non afecta o peso.
5. Hummus
Feito con garavanzos, tahini e aceite de oliva, o hummus é unha excelente adición porque é rico en proteínas e perfecto para mollar vexetais ou untar en galletas de cereais integrais.
6. Mostaza
Os paquetes de ketchup azucarados pódense substituír por mostaza. É baixa en calorías e engade un toque refrescante a bocadillos, wraps e encurtidos.
7. Pesto
A salsa de pesto verde adoita conter albahaca, piñóns, aceite de oliva e queixo parmesano. É un complemento delicioso para pasta, ensaladas ou como relleno para bocadillos.
8. Vinagre balsámico
Un chorriño de vinagre balsámico engade profundidade e dozura ás ensaladas e ás verduras asadas. É coñecido polos seus potenciais beneficios para a saúde, incluíndo a mellora da dixestión e o control do azucre no sangue.
9. Salsa picante
Se unha persoa pode tolerar a calor, a salsa picante é unha forma baixa en calorías de engadir sabor ás dietas. A capsaicina, o composto termoxénico, tamén aumenta o metabolismo.
10. Manteiga de noces
As manteigas de froitos secos naturais, como a manteiga de améndoa ou de cacahuete, proporcionan graxas, proteínas e fibra saudables. Pódense untar sobre pan integral ou usar como mergullo para algunhas froitas.