Como melloras o teu estado de ánimo coa comida?

Como melloras o teu estado de ánimo coa comida?

Hai moitos superalimentos que melloran a función cognitiva e previn os síntomas da depresión.Segundo investigadores e expertos, superalimentos como o chocolate escuro poden aumentar a función cognitiva e axudar a previr a depresión, mentres que as verduras de folla verde axudan a frear o declive cognitivo. Un informe publicado por Deseret News incluía detalles científicamente apoiados sobre os beneficios de cinco superalimentos para a saúde mental e a saúde cerebral:

1. Col rizada e vexetais de folla

As verduras de folla escura como as espinacas e as acelgas son boas para a saúde do cerebro e poden axudar a retardar o declive cognitivo. Unha porción diaria de vexetais de folla escura mellora as funcións cognitivas, que inclúen a memoria, o tempo de resposta mental, os procesos de toma de decisións e incluso o estado de ánimo.

Un estudo, realizado en 2018 e cuxos resultados foron publicados na revista Neurology, atopou un vínculo entre os individuos que comían unha porción diaria de vexetais de folla verde e unha desaceleración do deterioro cognitivo de habilidades como a memoria.

Os investigadores seguiron a un grupo de preto de 11 adultos maiores sen demencia durante unha media de cinco anos. Resulta que os que comían polo menos unha porción diaria de verduras de folla verde eran uns XNUMX anos máis novos cognitivamente que os que raramente ou nunca comían verduras de folla escura.

"Comer vexetais de folla verde asociouse de forma independente cun declive cognitivo máis lento", dixo a Los Angeles Times a autora principal do estudo Martha Morris, que estuda a nutrición e a saúde cerebral no Rush University Medical Center de Chicago.

2. Chocolate negro

O chocolate escuro adoita considerarse unha delicia, pero en realidade ten moitos beneficios para a saúde. Están cheos de fibra, ferro, magnesio e antioxidantes. O chocolate escuro tamén pode mellorar a función cerebral.

Os resultados dun estudo, realizado en 2020, revelaron que "os efectos a curto e medio prazo da inxestión diaria de cacao poden proporcionar aos mozos un mellor rendemento cognitivo na aprendizaxe verbal, na memoria e na atención para beneficiar o rendemento académico".

O chocolate escuro tamén se asocia con efectos positivos sobre o estado de ánimo e a saúde mental. Un estudo de 2019 do University College London tamén descubriu que as persoas que comían chocolate escuro tiñan moitas máis probabilidades de sufrir síntomas de depresión que as que non comían chocolate en absoluto.

3. Peixe rico en omega-3

Os peixes, como o salmón, o atún e a anchoa, son ricos en ácidos graxos omega-3, que proporcionan moitos beneficios ao organismo, entre eles a mellora da saúde cerebral. Segundo un estudo recente, publicado na revista Neurology, os adultos de mediana idade que consumían unha dieta rica en ácidos graxos omega-3 tiñan maiores volumes de hipocampo e, polo tanto, estaban máis dispostos a comprender detalles complexos.

4. Noces

Comer un puñado de froitos secos ao día está asociado a un menor risco de depresión. Un estudo recente, publicado na revista Clinical Nutrition deste ano, descubriu que comer un puñado de froitos secos diariamente está asociado a un 17% menos de risco de depresión.

Os investigadores descubriron que os adultos de mediana idade e os maiores que comían 30 gramos de froitos secos (améndoas, noces, abelás, pistachos, anacardos e noces do Brasil) tiñan menos probabilidades de tomar antidepresivos ou desenvolver depresión.

Unha dose diaria de froitos secos tamén se asocia cun efecto positivo na memoria e na saúde cerebral. Comer 60 gramos de froitos secos ao día (aproximadamente media cunca de améndoas) aumenta a memoria verbal e o fluxo sanguíneo ao cerebro.

5. Framboesas, amorodos e arándanos

As framboesas, os amorodos e os arándanos están cheos de flavonoides, que se sabe que axudan a mellorar a memoria e a ralentizar o declive cognitivo relacionado coa idade. "Engadir un puñado de bagas á dieta todos os días é un dos primeiros e máis sinxelos cambios recomendados para aqueles que buscan mellorar a saúde do cerebro", di a doutora Uma Naidu, directora de nutrición e psiquiatría de estilo de vida do Massachusetts General Hospital de Boston.

A investigación realizada polo King's College de Londres revelou que un puñado de arándanos ao día poden mellorar a función cerebral, incluíndo unha mellora da memoria e unha maior precisión nas tarefas de atención.

Previsións do horóscopo de Maguy Farah para o ano 2023