Por que temos que mollar as noces antes de comelas?

Por que temos que mollar as noces antes de comelas?

Os froitos secos son considerados un dos alimentos queridos pola maioría da xente, pola súa diversidade e delicioso sabor, sobre todo cando se salgan e se tostan ben, pero algúns expertos en saúde alertaron dos seus efectos nocivos se se preparan de forma incorrecta.

O doutor Artyom Leonov, un nutricionista ruso, declarou que os froitos secos se fan prexudiciais para o organismo se non se empapan antes de comelos.

Nunha entrevista coa axencia de noticias rusa "Novosti", o experto apuntou que as noces, as améndoas, os pistachos e os anacardos son útiles para que o corpo repoña enerxía e mellore o traballo do corazón e dos vasos sanguíneos. Pero prexudica o corpo se non se usa correctamente.

Substancias que inhiben a actividade dos encimas

Ademais, revelou que conteñen moitos elementos microminerais, fibra dietética e proteínas, o que indica que ao mesmo tempo conteñen substancias que inhiben a actividade das enzimas.

Engadiu que todas as substancias beneficiosas que nel están inactivas, porque se limitan a conservantes naturais, polo que non aportan ningún beneficio ao organismo, sinalando que a auga neutraliza estes conservantes naturais.

Remóllao durante 6-8 horas

En resumo, o experto ruso confirmou que cando as noces están empapadas con auga, todos os nutrientes nelas volven ao estado activo do que se beneficia o corpo.

Explicou que os froitos secos se fan máis útiles ao mollarlos en auga durante 6-8 horas antes de comelos, sinalando que só así se pode obter a forza da natureza almacenada nelas.

Que é o silencio punitivo?, e como afronta esta situación?